时尚欧亚西餐 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-24
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本书介绍了当前最为流行的西式餐饮和东南亚菜肴的制作方法。各款菜品选料朴实,制作简单,味道独特,创意新颖,部分菜式是餐饮大赛获奖作品。
本书图片精美、内容丰富、介绍全面,具有较强的欣赏性与可操作性,可供厨师、烹饪专业学员和对西餐感兴趣的读者阅读参考。
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