《牧草栽培与加工利用》注重理论联系实际，着重介绍了农业生产中的关键性技术、方法和经验，是基层农业科技人员实践经验的总结，具有针对性强、适用性好、通俗易懂、便于操作的特点，是广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参考书，也可作为农村科技培训的教科书。希望这套丛书的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和帮助农民脱贫致富起重要作用。
本册内容包括：牧草及饲料作物栽培基础知识、牧草及饲料作物选择指南、常见优良牧草及饲料作物栽培技术、牧草及饲料作物种子生产技术、牧草及饲料作物加工调制技术。
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