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科学营养吃出健康
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徐铭 作者
人民军医出版社
译者
2007-8 出版日期
187 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787509111611 图书编码

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发表于2024-11-27

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科学营养吃出健康 在线电子书 图书描述

本书介绍了人体所需的营养素和常见食物营养成分及其价值、特点，客观地分析了我国人民当前的基本营养状况，指出了合理膳食、科学摄取营养的重要性及具体做法，概要地阐述了食品污染与防护措施、营养与疾病的关系，最后还推荐了常见病的食疗与药膳以及日常饮食禁忌。本书内容丰富，通俗易懂，科学实用，是一本很好的营养知识和保健养生的科普读物，适于家庭主妇、家政服务人员及广大人民群众阅读参考。

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