科学营养吃出健康

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出版者:人民军医出版社
作者:徐铭
出品人:
页数:187
译者:
出版时间:2007-8
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787509111611
丛书系列:
图书标签:
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本书介绍了人体所需的营养素和常见食物营养成分及其价值、特点,客观地分析了我国人民当前的基本营养状况,指出了合理膳食、科学摄取营养的重要性及具体做法,概要地阐述了食品污染与防护措施、营养与疾病的关系,最后还推荐了常见病的食疗与药膳以及日常饮食禁忌。本书内容丰富,通俗易懂,科学实用,是一本很好的营养知识和保健养生的科普读物,适于家庭主妇、家政服务人员及广大人民群众阅读参考。

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