《高职高专十一五规划教材•制冷装置》编写按照高职高专教学要求，以培养学生实践工程能力为目的，突出高职高专教育实践性和应用性的特点，降低理论深度，重在培养学生的专业能力。《高职高专十一五规划教材•制冷装置》以氨制冷系统为主，介绍了制冷方案确定、冷库负荷计算、机房设计及内部设备选型和布置、库房制冷工艺设计、制冷管道系统设计和制冰系统等知识。配有大量例题，使读者利用《高职高专十一五规划教材•制冷装置》可以进行初步制冷装置设计。
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