旅遊業不僅是現代服務業的重要分支，而且是具有關聯帶動作用的綜閤産業，我國旅遊企業主要包括旅行社、飯店、賓館、酒店、度假村、遊樂場、旅遊交通等服務性企業。 本書針對旅遊業內的一些問題，並總結多年教學經驗並對旅遊市場作瞭大量調查研究的基礎上，注重將旅遊企業的經營活動與會計核算的實際運用相結閤，著重介紹瞭旅遊企業會計處理和實際操作的方法。並且緊貼旅遊企業經營的實際，將每章內容按照目標、理論詮釋、案例分析的模式安排，為讀者提供瞭專題研討、模擬演練、引領實踐的場景，以強化對重要內容的理解和運用。
本書既是高等院校旅遊管理、酒店管理、會計專業學生的教材，同時也可作為旅遊企業財務會計工作人員和經營管理人員的專業書籍。
本書依據2006年財政部最新發布的《企業會計準則》進行編寫。本書將旅遊企業的經營活動與會計核算的實際運用相結閤，全麵介紹瞭旅遊企業會計核算所涉及的各個方麵，尤其注重旅遊企業會計的實務操作，並且設計瞭大量的實用圖錶釋義，方便學生學習時對知識的掌握。
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