本書從中草藥的采收、加工、貯藏和炮製入手，詳細介紹瞭近百種中草藥的栽培技術。分為總論和各論兩部分。總論部分共分為三章，主要介紹瞭中草藥的采收、加工、貯藏、炮製、鑒定以及中草藥對環境條件的要求、如何引種等，內容豐富。各論部分介紹瞭近百種中草藥，主要寫瞭每種中草藥的藥理、藥效、形態特徵、生理習性、栽培管理、病蟲害防治及具體的采收和加工方法，有很好的實用性和趣味性。
本書在編寫過程中，充分吸收瞭當前中草藥栽培與加工研究領域的最新成果，充分藉鑒瞭民間中草藥的栽培與加工經驗，內容新穎，值得一讀。
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