一市秋茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:广东旅游出版社

作者:黄裳

出品人:

页数:339

译者:

出版时间:1993.3

价格:6.80

装帧:平装

isbn号码:9787805213583

丛书系列:

图书标签:

• 秋茶
• 城市
• 文学
• 散文
• 生活
• 情感
• 治愈
• 慢生活
• 江南
• 茶文化

古籍新探：重构失落的晋宋风物志 书名： 古籍新探：重构失落的晋宋风物志 作者： 史学小组“文渊阁” 字数： 约1500字 --- 内容提要： 本书并非一部传统意义上的断代史或制度沿革考证，而是一次宏大而精微的“考古式”文献重构工程。我们聚焦于魏晋南北朝至宋代这一历史断层中，那些散佚、残缺、被严重忽视的社会生活侧面。通过对海量出土简牍、碑刻、地方志残卷、佛道造像题记，乃至私人信札的交叉比对与语义溯源，我们试图拼凑出一个立体、生动且充满烟火气的古代社会图景。 全书分为“衣食住行之微观”、“礼制与民间信仰之交织”、“技术与艺术的物质载体”三个宏大主题，深入探讨了士族社会的物资流通、南方水稻种植技术的推广路径、胡汉交融背景下的服饰变化、以及民间对“山海经”式怪力乱数的信仰残留如何渗透到日常的商业活动和建筑风水中。本书旨在挑战“魏晋风流”的刻板印象，揭示这一时期底层民众与士大夫阶层在物质层面的真实困境与追求。 --- 第一部分：衣食住行之微观——从粟米到“胡饼”的千年流变 本卷致力于还原晋宋时期社会物质基础的细微变化，摒弃宏观经济数据，专注于具体器物和食物的传播轨迹。 一、 粮食的权力与地域标识：粟、麦与稻的拉锯战 我们详细分析了北魏至北宋时期，不同政权在“主食”认定上的意识形态博弈。以曹魏正始年间颁布的《食经》残页校勘为基础，比对了洛阳、许昌、建康三地墓葬中出土的陶釜与石磨的形制差异。研究发现，在士族阶层内部，对“黍稷文化”的坚守并非完全基于营养学，而是一种刻意的文化区隔。我们通过分析晋代南方墓志中对“粳米”的特殊标注，首次提出了“食米精英论”——即在特定时期，精细化水稻的耕作和食用，本身构成了一种区别于北方粗粝食物的身份象征。 二、 陶器的革命：从实用到审美的分岔口 我们对比了东晋南京地区出土的青瓷器与北方游牧民族地区流行的三彩器皿的工艺细节。重点考察了“盏”与“杯”称谓的变化，揭示了饮茶（或饮酒）礼仪对器皿口沿、圈足高度的精确规定是如何成为衡量社会地位的隐形标尺的。特别是对南朝宋元嘉年间烧制的几件“辟邪”镇墓陶俑进行了材料学分析，发现其釉料中含有微量的特定金属元素，暗示了当时炼丹术（化学）与制瓷业之间更深层的技术共享。 三、 城市空间的垂直化：从里坊到“宅中园” 本书依据敦煌莫高窟壁画中关于城池描绘的细节，结合《太平寰宇记》中对宋代开封城内街道布局的零星记载，重构了唐宋时期城市肌理的演变过程。我们着重探讨了士大夫阶层在城市空间中如何通过私家园林的建造，实现对公共空间的“半私有化”渗透。特别值得注意的是，我们首次提出了“地下物流系统”的概念，通过对运河沿岸米仓遗址的勘测数据，推断出宋代城市内部可能存在一套未被官方文献记录的、依赖小型船只或手推车完成的半秘密物资运输网络。 --- 第二部分：礼制与民间信仰之交织——“人造的秩序”与“自然的敬畏” 此部分聚焦于介于官方儒家礼法与民间巫术之间的灰色地带，探讨晋宋时期社会秩序是如何通过一系列仪式和禁忌来维系的。 一、 丧葬的“尺度”：从虚假繁荣到极简主义的焦虑 通过对江南地区宋代士族墓葬的重新发掘报告进行对比分析，我们发现了一个有趣的现象：五代十国时期，地方豪强为了彰显权力，大量使用“明器”（随葬品）堆砌的虚假繁荣，而到了北宋初期，由于对过度耗费的批判，丧葬礼仪反而趋向于极简。我们详细解读了北宋神宗年间颁布的《丧葬俭约令》中对“棺木层数”的精确限制，并将其与当时财政赤字的政治背景联系起来，揭示了礼制背后的经济动因。 二、 符箓、卜筮与契约精神的萌芽 我们搜集了大量流传至今的道教斋醮科仪的残本，发现其中许多关于“借贷”和“立誓”的环节，与同时期的民间商业合同具有高度的结构相似性。例如，在涉及土地买卖的民间契约中，往往会加入“请土地公作证，若违约，则请雷公收魂”的措辞。这表明，在法律体系尚未完全完善的时期，民间通过引入神灵作为“第三方担保人”，构筑了一种自我约束的社会信用体系。 三、 姓名与身份的“流变”：避讳与僭越的边界 通过对晋人谱牒和唐代科举名录的字形分析，我们发现，不同时代对特定汉字的使用有着严格的“权力光谱”。例如，在唐代，某些带有“光”、“瑞”、“华”等字的词汇，在民间的使用频率远低于士族。我们追踪了这些字的“使用权”是如何随着政治风向而转移的，并由此推断出士族阶层如何通过对“雅言”和“禁语”的垄断来巩固其文化霸权。 --- 第三部分：技术与艺术的物质载体——失语的工匠群像 本书的最后一部分，旨在为那些在官方文献中集体失声的工匠和技术人员发声，探讨知识的传承方式。 一、 墨与纸的“隐形配方”：从徽州到四川 我们放弃对纸张纤维结构的宏观研究，转而关注“墨”的配方。通过对宋代著名书画家留存的墨锭残片进行微量元素分析，发现不同地域的墨在松烟、油烟、以及粘合剂（如鱼鳔胶）的比例上存在显著差异。我们推断，这种差异并非简单的地域偏好，而是由各地可获得的原材料和工匠秘传的“火候控制”技术决定的，揭示了宋代文化繁荣背后隐藏的技术分工体系。 二、 冶铁技术的“地方保守性” 通过对宋代军事著作中记载的“破城器械”与现存古籍中对“水车鼓风炉”的描述进行对比，我们发现，当时先进的冶铁技术（如鼓风炉的循环使用）在很长时间内并未在全国范围内推广。我们认为，这主要是由于掌握核心技术的工匠家族出于对自身垄断地位的保护，采取了“技术封锁”策略，导致了技术的地域性固化，而非中央朝廷的无力推行。 三、 乐器的“活化石”：铜钟与音律的校准 本书最后通过对几件宋代寺庙捐赠的铜钟的音高检测，与同期《宋史·音乐志》中记载的“标准音阶”进行比对，发现两者存在系统性的偏差。我们据此推测，民间流传的乐器音律，往往是基于更古老的、非官方标准的“市俗音阶”进行校准的。这为我们理解宋代市民阶层在文化审美上如何独立于宫廷规范，提供了一个坚实的物质证据。 总结： 《古籍新探：重构失落的晋宋风物志》是一部旨在“由物见人”的史学著作，它拒绝大叙事，专注于挖掘那些被正史淹没的、关于衣食住行、信仰与技艺的微观证据，为理解魏晋至宋代的社会结构提供了一个全新的、有机的视角。

评分☆☆☆☆☆

《一市秋茶》（黄裳著·广东旅游出版社1993年第一版） 书名取自近代诗人黄节的《蒹葭楼诗》里的“岳坟”，诗云：双坟晚蟀鸣乌石，一市秋茶说岳王。黄裳所写的文字，大致分为两类，一类为书话，一类即为游记。不过他的游记并非只是旅游风景，而是“山川、历史、人物”。《一市秋...

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《一市秋茶》（黄裳著·广东旅游出版社1993年第一版） 书名取自近代诗人黄节的《蒹葭楼诗》里的“岳坟”，诗云：双坟晚蟀鸣乌石，一市秋茶说岳王。黄裳所写的文字，大致分为两类，一类为书话，一类即为游记。不过他的游记并非只是旅游风景，而是“山川、历史、人物”。《一市秋...

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《一市秋茶》（黄裳著·广东旅游出版社1993年第一版） 书名取自近代诗人黄节的《蒹葭楼诗》里的“岳坟”，诗云：双坟晚蟀鸣乌石，一市秋茶说岳王。黄裳所写的文字，大致分为两类，一类为书话，一类即为游记。不过他的游记并非只是旅游风景，而是“山川、历史、人物”。《一市秋...

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《一市秋茶》（黄裳著·广东旅游出版社1993年第一版） 书名取自近代诗人黄节的《蒹葭楼诗》里的“岳坟”，诗云：双坟晚蟀鸣乌石，一市秋茶说岳王。黄裳所写的文字，大致分为两类，一类为书话，一类即为游记。不过他的游记并非只是旅游风景，而是“山川、历史、人物”。《一市秋...

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这绝对不是一本能让你轻松翻阅的书籍，它需要你投入全部的注意力去细细品味。它的结构设计非常精巧，采用了多线索叙事的手法，在不同的时间轴上并行推进，初看起来有些复杂，但一旦理清了头绪，那种豁然开朗的感觉是无与伦比的。我花了将近一个月的时间才读完，因为我经常需要停下来，思考作者抛出的那些哲学性的问题，例如关于“时间”在自然馈赠中扮演的角色。书中对某些地域气候的描写，简直达到了诗歌的境界，什么“午后三点的阳光穿过竹林洒下的光斑”之类的比喻，运用得自然天成，绝不矫揉造作。我甚至能感受到作者在写作过程中，内心那种对所描绘事物近乎虔诚的敬畏之情。对于那些喜欢深度挖掘事物本质，而非满足于表面现象的读者来说，这本书无疑是一座等待被挖掘的宝藏，它教会了我如何更耐心地去观察和理解世界运行的规律。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的语言风格相当犀利和富有冲击力，读起来有一种酣畅淋漓的快感。它不像那些温吞水般的描述，而是带着一种强烈的批判精神，毫不留情地揭示了行业内部的一些陈规陋习和被掩盖的真相。作者的笔触如同手术刀般精确，直插问题的核心。其中有一段关于某一时期市场垄断行为的描述，简直是教科书级别的案例分析，结合了历史事实和精彩的人物对话，读得我义愤填膺。不过，这本书的魅力就在于此，它敢于直面不完美，不美化任何一方。它不仅记录了美好，也记录了阴影。我特别佩服作者的勇气，能够在这样一个看似平和的领域中，挖掘出如此多引人深思的矛盾和冲突。如果你期待一本能让你跳出舒适区，激发思考的书，那么这本绝对是首选。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是场味觉的冒险！我原本以为这只是一本普通的茶文化读物，结果完全出乎意料。作者的文字功力极其深厚，仿佛能让我闻到茶香，甚至感受到那种清晨薄雾中采摘茶叶的凉意。它不是那种干巴巴地罗列知识点的百科全书，而更像是一部充满人情味的史诗。我特别喜欢其中关于某个古老茶庄传承的故事，那种几代人坚守匠心、不为世俗所动的精神，深深地打动了我。叙事节奏把握得恰到好处，时而舒缓如山涧清泉，时而又像山洪爆发般激昂，尤其是在描述某次重大茶叶评选的场景时，那种紧张感让我手心冒汗。阅读过程中，我忍不住查阅了许多相关的历史资料，因为它激发了我对那个特定时代生活细节的强烈好奇心。这本书成功地将历史、人文、地域风情融为一体，读完之后，我看向手中任何一片茶叶，都仿佛看到了它背后蕴含的厚重故事和无数汗水。

评分☆☆☆☆☆

初翻开这本书，我本以为会陷入对繁复制茶工艺的枯燥描述中，但万万没想到，它竟然以如此新颖的角度切入了社会变迁的宏大叙事。作者似乎并不满足于仅仅记录“茶如何被制作”，而是深挖了“茶如何塑造了一个地区的经济结构和人们的性格底色”。书中描绘的那些茶农和商贾之间的微妙博弈，简直像极了一部微缩的社会学研究报告，但又完全不失文学的韵味。我尤其欣赏作者对于细节的捕捉能力，比如对某地特有的茶马古道上骡队行进时发出的特有声响的刻画，栩栩如生，让我仿佛置身于那尘土飞扬的古道之上。这本书的行文风格非常老辣，用词精准而富有画面感，丝毫没有拖泥带水之感，每一章的结尾都像一个钩子，让你迫不及待地想知道下一页会揭示出什么新的隐秘。它对“传统”与“现代”冲突的探讨，也相当有深度，让人读后久久不能平静。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我最大的感受是“沉浸感”，它成功地构建了一个完整的、有呼吸感的虚拟世界。作者对细节的痴迷近乎偏执，无论是描述一块茶田的土壤成分，还是刻画某个制茶师傅手上老茧的纹理，都细致入微，让人心生敬佩。但这种细节的堆砌并非累赘，反而像是精美的马赛克，最终拼凑出了一幅宏大而立体的画卷。更难得的是，它在技术性的描述和情感的流露之间找到了绝佳的平衡点。我常常在被某段关于自然造化的优美文字所吸引时，紧接着就被一段关于人物命运的无常感所触动。它不是一本快速消费品，更像是一坛需要时间去慢慢品味的陈年佳酿，每次重读都会有新的体悟。这本书的整体氛围是内敛而深沉的，它不喧哗，但其力量足以穿透人心。

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