目 錄：
第一章 製定陽颱種菜基本方案
根據日照時間決定種什麼蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱……12
日照時間隻有半天左右的陽颱……14
日照條件較差的陽颱……15
影響日照時間的其他條件
確認欄杆、牆麵的材質和形狀……16
檢查陽颱縱深的日照……17
檢查鄰近建築物的高度和距離……17
根據日照條件來改善栽培環境
日照良好、環境優越，但必須采取防寒、隔熱措施……18
根據環境選擇適閤種植的蔬菜……20
用園藝工具改善日照條件……22
製定陽颱種菜的計劃
幾乎一整天都有日照的陽颱……24
嚮陽、半背陰混閤陽颱……27
第二章 陽颱種菜的基本作業
栽種前的3 樣必備物品
栽培蔬菜時使用的容器……31
容器栽培用土……32
適閤容器栽培的肥料……33
種菜必備的工具和種苗
澆水工具……35
需要提前備好的園藝工具……36
便利的園藝工具……36
進行大規模作業時……38
優質種苗的選擇方法……38
基本的作業流程—— 從播種到收獲
容器的準備……40
鋪墊鉢底石……40
裝入培養土……40
播種……41
間苗……41
苗的栽植……41
追肥、培土……42
搭架、引蔓……42
摘心、摘果、摘除腋芽……42
收獲……43
澆水時的注意事項……43
舊培養土的再利用……44
如何處理不要的土……45
遇到颱風或強風天氣時……45
防治病蟲害，提高收成
用冷布或防蟲網罩住容器/ 發現害蟲立即捕殺……46
利用藥劑來消滅病蟲害/ 噴灑藥劑時的注意事項……47
常見的蔬菜栽培用農藥……48
主要病害/ 主要害蟲……49
第三章 適閤新手栽培的蔬菜
絕對不會失敗、最適閤初學者的蔬菜
櫻桃蘿蔔……52
散葉生菜……56
分蔥……60
可以在廚房輕鬆培育的蔬菜
嫩苗菜……62
豆芽……64
專欄 打造自然涼爽的“綠色窗簾”……66
第四章 可在陽颱上栽種的蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱可種植的蔬菜
果菜類 小西紅柿……70
黃瓜……76
茄子……80
柿子椒……82
尖椒……86
苦瓜……88
迷你小南瓜……90
西葫蘆……94
根菜類 小蕪菁……96
葉菜類 羽衣甘藍……98
結球甘藍……100
小綠甘藍……102
芥藍……104
花椰菜……106
白菜……108
青梗菜……110
塌菜……112
紅菜薹……114
紫背菜……116
空心菜……118
科斯萵苣……120
莙薘菜……122
芹菜……124
落葵……126
王菜……128
紫蘇……132
香草類 香菜……134
鼠尾草……136
羅勒……138
芝麻菜……140
迷迭香……142
野生草莓……144
豆 類 菜豆……146
長豇豆……150
四角豆……152
專欄 各種蔬菜的花……156
在約有半天日照的陽颱可種植的蔬菜
葉菜類 小鬆菜……158
茼蒿……162
菠菜……164
京水菜……166
鴨兒芹……168
根菜類 生薑……170
香草類 細香蔥……174
歐芹……176
薄荷……178
專欄 香草的插枝和采種……180
蔬菜栽培的Q&A……182
蔬菜栽培相關的詞匯……187
蔬菜名稱索引……190
· · · · · · (收起)