古代农业技术

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出品人:
页数:87
译者:王思扬
出版时间:2013-3
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787543957756
丛书系列:
图书标签:
  • 科普
  • 技术史
  • 农业史
  • 古代农业
  • 技术发展
  • 农具演变
  • 耕作制度
  • 水利建设
  • 作物种植
  • 土壤管理
  • 农业史
  • 手工业技术
  • 农书文献
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具体描述

人们在1.2万年前就学会了农作。最早的农民使用简单的科技,他们手工运水浇灌作物,他们用木头和兽骨制作农具。随着时间的流逝,古代农民发明了更好的技术:古代中东人学会了繁殖绵羊以获得不同颜色的羊毛;古中国人学会了灌溉技术,用以提高大米的产量;古希腊人建造了各种机械,用以汲水、磨谷子以及压碎葡萄和橄榄。

那么,古代农民都种植什么样的作物?他们养殖哪些动物?在农业时代之前,人们如何获得食物?来《古代农业技术》一书中寻找更多的答案吧。

《古代农业技术》由迈克尔·伍兹编著。

《古韵新生:传统农耕的智慧与传承》 在这本《古韵新生:传统农耕的智慧与传承》中,我们将一同踏上一段穿越时空的旅程,去探寻那些被岁月沉淀却依旧闪耀着智慧光芒的传统农耕技术。本书并非对古老农业机械或技术的简单罗列,而是深入挖掘那些蕴含在民间智慧中的、与自然和谐共生的农耕哲学和实践。 我们从“察时序,顺天意”的理念出发。在中国传统农耕文明中,人们深谙“天时”的重要性,将二十四节气视为指导农事活动的生命线。本书将详细解读节气如何与气候、土壤、作物生长周期紧密相连,以及古人如何通过观察天象、物候来精确把握播种、耕作、收获的最佳时机。这不仅仅是一种时间管理,更是一种对自然规律的深刻理解和尊重。我们将探讨古人如何通过长期的经验积累,形成了丰富的农事历法,并将这些知识代代相传,指导一代代农民顺应自然,获得丰收。 接着,我们深入“因地制宜,人耕地适”的智慧。广袤的中国土地,地形地貌、土壤质地千差万别。古人并非套用一套模式,而是根据当地的具体条件,发展出独特的耕作方式。从黄土高原的窑洞农业、梯田耕作,到江南水乡的稻作文化、圩田技术,再到北方平原的轮作、休耕制度,本书将一一展现这些因地制宜的耕作模式。我们将重点分析不同地区在土壤改良、水分管理、作物选择上的独到之处,例如,如何利用当地的天然材料来改良土壤肥力,如何通过简单的工具和巧妙的设计来解决灌溉和排水问题。这些方法虽然朴素,却体现了古人对土地的深厚感情和对农业生产的极致追求。 本书还将重点阐述“精耕细作,勤勉为本”的农耕精神。在中国传统农业中,“精耕细作”不仅仅是一种技术要求,更是一种生活态度和价值体现。我们将详细介绍古人如何通过精细化的田间管理来提高作物产量和品质。这包括: 选种育种的智慧:古人并非随意播种,而是通过长期的观察和筛选,选育出适应当地环境、产量高、品质优良的品种。我们将探讨古人如何通过家族世代相传的选种经验,以及对种子性状的细致观察,来维持和改良作物品种。 土壤肥力的管理:在缺乏现代化肥料的时代,古人依靠天然的有机肥来维持土壤肥力。本书将详细介绍堆肥、沤肥、绿肥、厩肥等各种施肥方法,以及豆类作物与谷类作物的轮作制度,是如何在保证作物生长的同时,也为土壤的长期健康奠定基础。 病虫害的防治:古人对抗病虫害也有一套独特的智慧。本书将介绍一些利用生物天敌、植物提取物、物理隔离等方式来防治病虫害的方法,这些方法既环保,又有效。例如,利用某些植物的气味驱赶害虫,或者通过保护益鸟来控制虫害。 灌溉排水的技巧:水是农业的命脉,古人在水利方面的成就也令人惊叹。本书将介绍中国古代发达的灌溉系统,如都江堰、坎儿井等,以及一些更为精巧的农田灌溉和排水技术,如沟渠、畦垄、暗渠等,如何有效地将水输送到农田,或将多余的水排出,以适应不同的作物需求和天气变化。 此外,《古韵新生:传统农耕的智慧与传承》还特别关注“农器巧思,顺势而为”的农具创新。古人的农具设计,往往体现了对力学原理的深刻运用和对劳动效率的不断追求。本书将不再拘泥于对具体农具的型号介绍,而是着重分析其设计理念。例如,犁的曲柄设计如何更好地利用人力;播种机的结构如何实现均匀播种;脱粒机如何巧妙地利用风力或人力分离谷物。我们将展示这些农具如何在不断改进中,最大限度地适应农作物和耕作环境的要求,成为古代农民最得力的助手。 最后,本书将引领读者思考“人与自然,和谐共生”的农耕哲学。传统农耕技术并非孤立的技术体系,它更是一种包含着丰富哲学思想和伦理道德的文化现象。古人将农业视为“稼穑”之道,强调“农以食为天”,将劳动者的勤劳、节俭、感恩等品质与农业生产紧密联系在一起。本书将探讨这些哲学思想如何渗透到农耕的每一个环节,影响着农民的生活方式和价值观念,并最终形成了与自然和谐共生的独特农业文明。我们会分析古人如何通过祭祀、农谚、民俗活动等方式,表达对自然恩赐的敬畏和感激,以及这些文化传统如何维系着人与土地、人与社会之间的和谐关系。 《古韵新生:传统农耕的智慧与传承》是一次对中国传统农耕文明的深入挖掘和现代诠释。它旨在揭示隐藏在历史尘埃中的宝贵财富,唤醒我们对传统农业智慧的重新认识,并思考如何在现代社会中传承和发扬这些宝贵的经验,以期在追求可持续发展的道路上,找到一条更加绿色、更加智慧的路径。本书适合所有对中国传统文化、农业历史、乡村发展感兴趣的读者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面上,“古代农业技术”这几个字,一开始就勾起了我对遥远过去的好奇心。我一直对人类文明的起源和发展有着浓厚的兴趣,而农业无疑是人类社会迈向定居和文明的关键一步。想象一下,在没有现代科技的时代,我们的祖先是如何依靠智慧和双手,与自然搏斗,开垦土地,播种希望,最终收获赖以生存的食物,这本身就是一部跌宕起伏的史诗。我希望这本书能够带领我走进那个充满艰辛与创造的年代,让我看到那些被时间的长河冲刷得模糊不清的场景。我特别想了解,在不同的地理环境和文化背景下,古代人们是如何因地制宜地发展出各种独特的耕作方式,比如梯田的修建、灌溉系统的设计,还有对动植物的驯化和改良,这些都是前人智慧的结晶。我相信,书中一定会有关于那些古老的农具,比如石犁、木犁,以及它们如何被一代代传承和改进的描述,它们承载着劳动人民的汗水和对丰收的期盼。我也对书中可能涉及到的关于古代农业的社会组织形式感到好奇,比如土地的分配、劳动力组织以及与农业相关的祭祀和节日,这些都反映了农业社会独特的文化面貌。更重要的是,我希望能通过这本书,体会到古人对自然的敬畏和顺应,以及他们如何从观察自然、模仿自然中汲取灵感,发展出与自然和谐共处的智慧。这本书不仅仅是关于技术的堆砌,更是一扇窗,让我得以窥探人类早期文明的脉络,感受那份对土地的深情和对生命的珍视。

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我对历史的兴趣,很大一部分在于对人类如何克服困难、创造文明的历程的关注。这本书中的内容,正是对这一主题的生动展现。我特别感兴趣书中关于古代农业的季节性生产规律和时间管理。古人的生产活动与自然界的节律息息相关,春耕、夏耘、秋收、冬藏,每一个环节都有其严格的时间要求。书中是否会详细介绍,古人是如何根据日出日落、月亮的盈亏以及气候的变化,来安排农事活动的?他们是如何精确地把握播种和收获的最佳时机,以确保农作物的产量?这其中涉及到的天文、历法知识,以及它们如何与农业生产相结合,都让我感到非常好奇。书中对于古代农业知识的记录和传播方式,也为我提供了一个观察社会文化演变的窗口。在信息不发达的古代,这些宝贵的农业经验是如何被记录下来,并在不同世代之间传承的?是依靠口耳相传,还是通过农谚、歌谣,或是更早期的文字记录?我希望看到书中能够探讨这些知识传承的机制,以及它们如何影响了古代农业的整体发展水平。这本书就像一位社会学家,为我揭示了农业生产背后隐藏的社会结构和文化习俗,让我看到了人类在适应自然、改造自然的过程中所展现出的强大生命力和集体智慧。

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我一直对人类社会发展的早期阶段抱有浓厚的探索欲,而农业的兴起无疑是这一阶段最核心的变革之一。这本书的内容,恰恰满足了我对这一主题的深入了解的渴望。我尤其关注书中对于古代农业与社会结构之间关系的探讨。农业生产的稳定,是否直接促进了人口的增长和村落的形成?土地的拥有和分配,又是如何影响了古代社会的阶级划分和权力结构?书中是否会分析,农业技术的进步是如何反过来推动了社会制度的演变?我非常期待看到这些更宏观的视角,将技术细节与社会变迁联系起来。书中关于古代农业在文化和宗教中的地位也让我感到好奇。许多古代文明都将农业与神灵崇拜、祭祀仪式紧密结合,丰收的祈祷、对土地的感恩,都渗透在人们的日常生活中。书中是否会描绘这些文化现象,以及它们是如何影响人们的农业生产观念和行为的?我希望从中体会到,农业不仅仅是一种生产方式,更是一种承载着民族精神和文化基因的生活方式。此外,书中对于古代农业产品贸易和交换的描述,也为我增添了新的思考。随着农业生产的进步,剩余产品的出现必然会促进商品经济的发展。古代人们是如何进行农产品交换的?有哪些主要的贸易路线和市场?这些都反映了古代社会经济交往的脉络,也让我看到,农业文明的繁荣是如何促进了更广泛的交流与融合。

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我对人类如何从狩猎采集走向定居农业,这一根本性的社会转型始终抱有浓厚的兴趣。这本书无疑为我提供了深入了解这一过程的机会。我特别关注书中对于古代耕作技术起源和发展的论述。农业的出现并非一蹴而就,而是经历了漫长的探索和实践过程。书中是否会追溯早期人类是如何从观察野生植物的生长,逐渐学会播种、驯化和培育的?是哪些关键性的发现和技术突破,促成了农业的最终诞生?我希望看到书中能够详细阐述这些早期农业的萌芽状态,以及它们是如何在不同地区独立发展或相互传播的。书中对于古代灌溉系统的创新和演进,同样令我着迷。水是农业的命脉,而古代人民为了解决灌溉问题,付出了巨大的努力。从最简单的引水沟渠,到后来的水库、水闸,这些工程的出现,极大地提高了农业生产的稳定性,也促进了人口的聚集和文明的发展。我希望书中能够详细介绍这些灌溉工程的规模、设计理念以及建造过程中所克服的困难。它们不仅是技术上的奇迹,更是古代劳动人民集体智慧和辛勤付出的结晶。这本书就像一位考古学家,为我揭示了隐藏在地下的文明遗迹,让我得以窥见人类早期社会是如何一步步从荒野走向繁荣的。

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这本书为我打开了一扇通往过去的大门,让我得以近距离地观察和理解古代农业的方方面面。我对书中关于不同地区、不同民族的古代农业实践差异性的介绍感到非常新奇。例如,在水资源充沛的南方,人们可能是以水稻种植为主,而北方则可能以旱地作物为主。不同地理环境塑造了不同的耕作方式,也催生了各具特色的农业技术。我特别想了解,书中是否会对这些差异进行详细的对比和分析,揭示出这些技术背后的驱动因素和发展逻辑。书中关于古代畜牧业与农业相结合的描述,也引起了我的浓厚兴趣。畜力在古代农业中扮演着至关重要的角色,耕地、运输都离不开牲畜。古人是如何饲养、训练和管理牲畜的?他们是否懂得如何利用畜力来提高农业生产效率?同时,牲畜的粪便如何被用作肥料,形成一个良性的循环?这些关于农业生态系统构建的细节,都让我对古人的智慧赞叹不已。我还对书中涉及到的古代农业知识的传播和传承方式感到好奇。在没有现代教育体系的情况下,这些宝贵的农业技术和经验是如何在社群中代代相传的?是通过口头传授,还是通过文字记录?这本书就像一位博学的历史学家,用他渊博的学识,为我勾勒出古代农业文明的壮丽图景,让我对人类的过去有了更深刻的认知。

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我对人类文明的起源和发展有着持续的探索热情,而农业的出现,无疑是这一进程中最具决定性意义的事件之一。这本书的题目,直接触及了我最感兴趣的领域。我尤其关注书中对于古代作物选择和栽培的策略。在漫长的历史长河中,人类是如何从浩瀚的植物王国中,发现并驯化出那些如今支撑我们生存的粮食作物?是怎样的偶然发现,或是刻意为之,促成了小麦、水稻、玉米等作物的广泛种植?书中是否会深入探讨,在不同地理环境中,古代人民是如何根据当地的气候、土壤条件,选择最适宜种植的作物,并不断优化其栽培方法的?我希望看到书中能详细描绘那些古代的播种、育苗、田间管理的技术细节,以及它们是如何在实践中不断改进和完善的。我还对书中关于古代农业与水利工程的联系感到非常着迷。在许多地区,农业的繁荣与否,直接取决于能否有效地利用水资源。古代人民如何修建运河、水渠,如何进行储水和排水,这些水利工程的设计和施工,无不体现出他们对水文规律的深刻理解和对自然资源的巧妙利用。我希望看到书中能够详细介绍这些工程的规模、技术以及它们对古代社会经济发展所产生的巨大影响。这本书就像一位地理学家,为我描绘出古代农业如何在不同的地形地貌中生根发芽,并最终孕育出灿烂的文明。

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我一直认为,对过去的了解,能够帮助我们更好地理解现在和未来。这本书的内容,就为我提供了这样一个宝贵的视角。我非常关注书中对于古代农业中遇到的自然灾害和应对策略的描写。例如,在干旱、洪涝、虫灾频发的年代,古代农民是如何凭借他们的智慧和毅力,与自然灾害进行抗争?是修建防洪堤坝,还是开发耐旱作物?书中对于这些艰苦卓绝的斗争的记录,让我对古代人民的坚韧和顽强充满了敬意。我希望书中能详细介绍,在面对这些不可抗力时,古人是如何组织起来,共同应对,这其中蕴含的集体智慧和互助精神,是值得我们学习的。书中关于古代农业与生态环境之间相互作用的描述,也引起了我的浓厚兴趣。在古代,人们的生产活动对自然环境会产生怎样的影响?他们是否懂得如何保护森林、水源,以维持生态平衡?还是在追求产量最大化的过程中,对环境造成了破坏?这本书是否会探讨这些长期性的影响,为我们今天的环境保护提供一些历史的借鉴?我更希望从中看到,在古人的实践中,是否已经孕育出一些朴素的生态保护意识,以及他们是如何在发展生产的同时,也力求与自然和谐共生的。这本书就像一本古老的日记,记录着先辈们与土地的深情对话,以及他们在这场对话中获得的智慧和感悟,让我受益匪浅。

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我一直对古代人类在生存过程中展现出的非凡智慧和创造力感到由衷的钦佩。这本书中的内容,无疑再次印证了这一点。它让我看到了,在科技并不发达的古代,人们是如何通过细致入微的观察和不懈的实践,逐渐掌握了农业生产的规律。书中对于土地的利用和改良的描述,给我留下了深刻的印象。古人是如何认识到土壤的肥力问题,又是如何通过轮作、休耕、施肥等方式来维持和提升土壤的生产力?这些经验积累起来,就是一部活生生的土壤科学史。我特别想了解书中关于古代作物育种和改良的内容。虽然没有现代的基因技术,但古人通过长期的选择和栽培,必然也对作物品种进行了优化,以提高产量和抗性。他们是如何识别出优良的种子,又是如何将这些优良性状一代代传承下去的?这其中蕴含的自然选择和人工选育的智慧,令人惊叹。书中关于病虫害防治的章节,同样让我受益匪浅。在没有化学农药的年代,古人是如何应对各种威胁农作物的病虫害的?是通过生物防治,还是利用一些天然的植物提取物?这些朴素的智慧,在今天依然具有重要的参考价值。这本书不仅仅是一部技术手册,更是一部关于人与自然和谐相处、智慧传承的百科全书,它让我看到了人类在面对挑战时所爆发出的强大生命力和创造力。

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我一直对人类文明的演进轨迹充满好奇,而农业的出现和发展,无疑是这条轨迹上最浓墨重彩的一笔。这本书以“古代农业技术”为题,无疑触及了这一核心主题,令我迫不及待地想要深入探究。我特别关注书中关于古代农业工具的细节描述。从最原始的石斧、石镰,到后来的金属农具,这些工具的材质、形状、制造工艺,以及它们在不同地区和不同时期的演变,都蕴含着丰富的技术信息。我希望看到书中能够详细介绍这些工具是如何被设计和制造出来的,它们在实际使用中又发挥了怎样的作用。例如,一把犁的改进,是怎样影响了耕地的深度和效率?一把镰刀的锋利度,又如何决定了收割的速度?这些微小的技术进步,累积起来,便是推动整个农业文明向前发展的强大动力。书中关于古代作物种植方法的研究,也让我倍感期待。除了耕作和播种,我还想了解古人是如何进行田间管理,比如除草、施肥、病虫害防治等。他们是否会根据作物的生长阶段,采取不同的措施?这些精细化的管理,是否是古代农业高产的关键?我希望书中能够详细阐述这些方法背后的科学原理和实践经验,让我们看到古人对农业生产的深刻理解和精湛技艺。这本书就像一位经验丰富的农学家,向我娓娓道来那些被岁月尘封的农业智慧,让我对人类的创造力有了更深的认识。

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当我翻开这本书,映入眼帘的那些关于古代耕作方式的描写,瞬间就把我拉到了那个古老的农耕时代。我对书中关于如何选择合适的土地、如何根据季节变化进行播种和收割的细节非常着迷。例如,对于不同作物,古代农民是如何判断最佳的播种时机,他们依赖的是怎样的经验和观察?书中对这些细节的深入剖析,让我对古代农业生产的精细化程度有了全新的认识。我尤其对那些关于古代灌溉系统的描述印象深刻。在许多地区,水是农业的生命线,而古代人民为了解决水源问题,修建了各种规模的运河、水渠和蓄水池,这些工程的复杂性和精巧性,丝毫不亚于我们今天的许多建筑。书中是否会详细介绍这些工程是如何规划、设计和建造的?是怎样依靠简单的工具和大量的人力,完成如此浩大的工程?我迫切地想知道,在那个缺乏机械动力的时代,他们是如何克服重重困难,将水引入农田,滋养生命。此外,书中对于古代农具的介绍也令我大开眼界。那些朴素却又高效的工具,比如用来翻土的犁,用来收割的镰刀,它们的设计理念和材质选择,都蕴含着古人对劳动效率的极致追求。我希望能看到这些农具的演变过程,从最原始的石器到后来的金属农具,它们是如何一步步提升了农业生产力。这本书就像一位饱经沧桑的老者,用他深邃的目光,向我讲述着人类文明如何从土地中生长出来的故事,每一个字都充满了历史的厚重感。

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