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调酒艺术技能实训

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陈映群 作者
机械工业
译者
2008-1 出版日期
179 页数
23.00元 价格
丛书系列
9787111223702 图书编码

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发表于2024-11-10


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调酒艺术技能实训 在线电子书 图书描述

《中等职业教育规划教材•调酒艺术技能实训(旅游类专业适用)》体现“以能力为本位、以学生为主体、以实践为导向”的职业教育教学指导思想,体现“先做后学、先会后学、先学后教、以学定教”的教学方式,突出实践教学,强调个性的实操实训,具有较强的实用性和适用性。《中等职业教育规划教材·调酒艺术技能实训(旅游类专业适用)》尽可能把理论性强的知识点简易化、通俗化,增设“温馨提示”、“小知识”等内容,以图文实物的形式代替枯燥无味的、复杂的文字叙述。

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