《小龙虾养殖技术》由湖北省荆门市水产局资深专家精心编著，内容包括：小龙虾的营养价值与市场前景，小龙虾的生物学特性，小龙虾的繁殖，小龙虾的苗种培育，小龙虾的池塘养殖、稻田养殖及其他养殖方式，小龙虾的暂养与运输，小龙虾的疾病防治等。内容通俗易懂，技术先进实用，适于广大小龙虾养殖专业户和稻田养虾户阅读。
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养小龙虾比养花难多了，看得脑壳痛。又是建池又是各种动植物食物，还要提供小龙虾的休闲娱乐场所，玩的开心才能长得肥，还要防止逃跑，防止被大鹅吃。水温高了不行水位低了不行氧气少了不行。好的我放弃养小龙虾了，以后会认真吃虾，每一只小龙虾都是历经千辛万苦才到我嘴里，不能浪费……
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