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出版者:中国农业大学出版社

作者:姜凤丽

出品人:

页数:391

译者:

出版时间:2007-9

价格:32.50元

装帧:

isbn号码:9787811173130

丛书系列:

图书标签:

• 动物科学
• 动物学
• 生物学
• 兽医学
• 动物生理学
• 动物遗传学
• 动物营养学
• 动物繁殖学
• 畜牧学
• 家禽学

科学史上的巨著：人类对生命奥秘的探索与认知演变 导言：追溯文明之光，洞悉生命之源 本书是一部宏大叙事，它并非聚焦于某一种特定的生物学分支，而是将目光投向整个科学史的长河，梳理人类理解生命现象的认知历程。它以严谨的史学视角和跨学科的研究方法，描绘了从古代朴素的自然观察到现代分子生物学革命之间，人类心智如何逐步揭开生命奥秘的波澜壮阔的图景。全书旨在提供一个全景式的框架，帮助读者理解“科学”本身是如何在与自然界的持续对话中，构建起我们今日所依赖的生物学知识体系。 第一部分：萌芽与奠基——从古代哲学到文艺复兴前的自然观察 本部分深入探讨了生命科学思想的源头。我们首先回溯至古希腊的自然哲学家，如泰勒斯、赫拉克利特和亚里士多德。他们的思考虽然带有浓厚的思辨色彩，却首次尝试用理性的框架来解释生命的起源、构成和运动规律。特别值得关注的是亚里士多德的生物学体系，他开创了系统的物种观察记录、解剖学基础以及对生物分类的早期尝试。这些早期的“知识碎片”奠定了后来实证科学的基础。 随后，我们将考察中世纪及伊斯兰黄金时代在医学、植物学和早期解剖学方面所做的贡献。虽然欧洲一度陷入对古典文本的教条式遵从，但中东地区的学者们通过保存并发展了希腊的知识，同时结合实际的临床观察，为科学的“复兴”积累了必要的经验和工具。本部分强调的是，在缺乏先进仪器和标准化方法的时代，人类如何依赖感官和逻辑推理来建构关于生命体的初步认知模型。 第二部分：大发现时代与科学革命的冲击 文艺复兴的曙光照亮了欧洲的学术天空，人类对世界的认知开始从神学束缚中挣脱。本部分的核心是科学革命带来的范式转变。 解剖学的精确化： 维萨里（Vesalius）的《人体的构造》标志着人体解剖学从基于盖伦（Galen）的二手知识向直接观察的胜利转变。我们详细分析了这一转变如何重塑了对生命体的空间理解。 显微镜的发明与微观世界的开启： 荷兰的列文虎克（Leeuwenhoek）等人制造的简陋却高效的透镜，将人类的视野推向了肉眼不可见的领域。细菌、单细胞生物和精子的首次被观察，彻底颠覆了“生命体皆是完整、不可分割的实体”的传统观念，预示着细胞理论的诞生。 生命力的哲学辩论： 笛卡尔的机械论与活力论（Vitalism）之间的争论贯穿了整个十七世纪。本书探讨了这些哲学立场如何影响了早期生理学家如哈维（Harvey）对血液循环的研究。哈维的工作不仅仅是生理学上的突破，更是运用实验方法推翻既有权威的典范。 第三部分：系统化与分类的时代——博物学的黄金十年 十八世纪是物种多样性被系统记录和整理的时代。林奈（Linnaeus）的《自然系统》是这一时期的里程碑。我们详细剖析了双名法如何成为跨越语言和地域障碍的通用科学语言，以及分类学如何从简单的排列组合演变为反映自然界深层联系的工具。 此外，本部分还关注了早期化学家和物理学家对生命现象的介入。波义耳、拉瓦锡等人的工作，开始用无机化学的原理来解释生命的物质基础，挑战了将生命过程视为纯粹“神秘现象”的观点。这些跨学科的努力，为生命活动的可还原性研究铺平了道路。 第四部分：统一生命的宏大叙事——进化论的诞生与冲击 本章聚焦于十九世纪最为震撼人心的思想变革——达尔文的自然选择学说。我们不仅重述了达尔文的观测和推理过程，更深入探讨了这一理论对人类自我认知、神学和社会思想产生的深远影响。进化论将生命放置于一个无限延展的时间尺度上，第一次为生物的复杂性提供了一个完全自然的、可验证的解释框架。 随后，本书转向了同一时期的细胞病理学和胚胎学的兴起。魏斯曼（Weismann）等人对遗传物质的早期思考，尽管尚未触及基因层面，却明确了性状传递的实体性，为孟德尔遗传学理论的重新发现创造了知识背景。 第五部分：二十世纪的革命——分子层面的精细解构 进入二十世纪，生物学开始与物理学、化学深度融合，进入分子时代。 遗传学的确立： 孟德尔工作被重新发掘，随后摩尔根（Morgan）利用果蝇进行杂交实验，将遗传性状与染色体联系起来，完成了从表型到染色体遗传规律的过渡。 生命的蓝图： 本部分以沃森、克里克对DNA双螺旋结构的发现作为高潮。我们详细阐述了这一发现如何不仅揭示了遗传信息的存储和复制机制，更催生了分子生物学的全新学科领域。对遗传密码的破译、蛋白质合成机制的阐明，标志着人类第一次能够从物理和化学的角度来理解生命活动的基本指令。 生理学的深化： 从神经递质到激素调控，本部分也涵盖了生理学如何借助化学工具，精确描绘出生命体内部复杂反馈和信号传导网络的过程。 结语：未尽的征途 本书在结束时，将目光投向二十一世纪的生物学前沿，如基因组学、合成生物学和神经科学的交叉领域。它强调，尽管我们已取得巨大成就，但生命科学的探索远未终结。每一个答案的揭示，往往会引出更深层次、更精细尺度的疑问。这部历史记录，旨在教会读者如何以批判性的眼光看待科学知识的产生过程，理解科学的局限性与无限潜力。它是一部关于“如何知道”而非“知道了什么”的指南。

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**评价四** 作为一名畜牧业管理专业的学生，我一直在寻找一本能将动物生理学与实际饲养管理相结合的教材。这本书在描述动物的消化系统和营养需求时，展现了极高的专业水准。它没有停留在笼统地说明“需要蛋白质”，而是细致地区分了粗蛋白、代谢蛋白、以及必需氨基酸的需求比率，并结合不同生命阶段（如哺乳期、生长发育期、繁殖期）的具体指标进行了量化分析。这对于制定精准的饲料配方至关重要。书中关于饲料原料的营养价值评估部分，提供了一套完整的评估框架，让我能够客观地比较玉米、豆粕、以及新型饲料添加剂的性价比和适用性。此外，它对动物福利和环境影响的探讨也体现了现代畜牧业的责任感。比如，书中对于改善圈舍通风和采光对提高生产性能的积极作用的论述，强调了舒适环境是高产出的前提，而不是单纯依赖高投入的营养强化。这种系统性的思维训练，远比死记硬背标准数据更有价值，它教会我如何从宏观和微观层面去优化整个生产系统。

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**评价五** 这本书的文字风格非常具有说服力，它将复杂的科学原理融入到对人类历史和未来趋势的思考之中。我尤其喜欢它探讨农业可持续发展的部分，它不仅仅是罗列了当前面临的环境挑战，例如水资源短缺和生物多样性丧失，更提出了富有创意的解决方案。例如，书中对“气候智能型农业”的介绍，让我了解了如何利用遥感技术和大数据分析来优化灌溉决策，这在干旱地区具有革命性的意义。作者在分析传统农业弊端时，措辞严谨但充满批判性，他指出过度依赖单一高产作物品种所带来的潜在系统性风险，并大力提倡恢复和推广地方品种的多样性。阅读过程中，我感觉自己不仅仅是在学习知识，更是在参与一场关于人类如何安居乐业的深刻对话。这本书的视野非常开阔，它将农业实践提升到了社会生态学的层面，让我深刻认识到我们手中的工具不仅仅是铲子和种子，更是关乎地球未来的重要抉择。对于任何希望从事农业相关行业，并对未来抱有责任感的人来说，这本书提供了必不可少的理论框架和伦理指引。

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**评价二** 说实话，我原本以为这本书会是一本枯燥乏味的学术专著，里面塞满了各种复杂的模型和统计分析，毕竟涉及“科学”二字，总难免让人望而却步。然而，当我翻开后，惊喜地发现它在理论深度和可读性之间找到了一个绝妙的平衡点。它对生物化学过程的阐述，比如光合作用的卡尔文循环如何在不同光照强度下被微调，以及呼吸作用如何供应能量，都被分解成了易于理解的步骤。最让我印象深刻的是其中关于植物激素调节生长的章节，作者用非常生动的比喻解释了生长素、赤霉素等对植物形态建成的微妙影响。我过去总是在扦插生根时感到头疼，尝试了各种方法都收效甚微，读了这本书后，我明白了关键在于对不同激素浓度的把握，回来后稍微调整了生根粉的使用量，成功率明显提高。此外，书中对遗传多样性的讨论也颇具启发性，它不仅提到了孟德尔的经典遗传定律，还扩展到现代分子育种的基础概念，虽然只是浅尝辄止，但足以让我对未来农业科技的发展方向有了更宏观的认识。这本书的结构清晰，逻辑严密，像是一张精密的路线图，指引读者逐步深入了解植物生命的奥秘。

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**评价三** 我是一名园艺爱好者，我的目标是打造一个既美观又可持续的家庭小菜园。我期待的是那种能提供具体操作指导的书籍，而不是纯理论的探讨。这本书恰好满足了这一点，特别是它在介绍无土栽培技术时的详尽步骤，让我这个新手也能轻松上手。从营养液的配比到pH值的日常监测，书中提供的表格和建议细致到令人赞叹。我过去尝试的水培系统总是出现藻类疯长的问题，经过对照书中的“常见问题与故障排除”部分，我意识到是光照管理和氧气供应出了问题。书中提供的解决方案非常实用，不涉及昂贵的专业设备，很多都是基于生活中的常见材料进行改造。再者，它对土壤微生物群落的介绍也让我对“健康的土壤就是最好的肥料”这句话有了更深的体会。它解释了菌根真菌如何帮助植物吸收磷元素，以及哪些益生菌能够抑制病原菌的生长。这促使我开始自制堆肥和土壤改良剂，而不是一味依赖化学肥料。这本书让我从一个单纯的“种植者”转变为一个更懂得“滋养土地”的“农夫”，极大地提升了我对园艺的热情和成就感。

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**评价一** 这本书简直是为我这种初涉农科领域的人量身定做的入门指南！我一直对农作物的生长习性、土壤改良技术以及病虫害的防治方法感到一头雾水，尤其是在实际操作中，很多理论知识总是无法与田间地头的实际情况对上号。这本书的编排非常贴合实际需求，它没有过多地堆砌那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常清晰、直白的语言，图文并茂地解释了从种子萌发到成熟收获的每一个关键环节。我特别欣赏它在讲述作物营养需求时，不仅仅停留在氮磷钾这老三样上，还深入探讨了微量元素对作物品质的决定性作用。比如，书中对钙在细胞壁构建中的重要性以及镁在光合作用中的核心地位的描述，让我茅塞顿开，立刻明白了为什么去年我的番茄会容易裂果。而且，作者对不同气候带下的种植策略也有所侧重，这对于我们这种地理位置多变的地区来说，简直是雪中送炭。我尝试着按照书里关于轮作和间作的建议调整了我的小块试验田，效果立竿见影，土壤的活力和作物的长势都有了显著提升。这本书的价值远超一本简单的教科书，它更像是一位经验丰富的老农在手把手地教你如何与土地和谐相处，充满了实用的智慧和对自然规律的敬畏。

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