關於山西榖子的起源與栽培曆史，作者早在20世紀80年代初就欲探討。當時，也訪問過山西省考古研究所。但由於課題任務繁重等種種原因，未能如願。在20世紀即將過去之時，翻閱瞭山西省農業廳研究員張亨祿先生贈送的一本《山西方誌物産綜錄》之後，這個念頭又重新萌生，且十分強烈。有關山西古代榖子栽培的記載，散見於古籍和地方誌之中，缺乏係統全麵的錶述。於是，作者尋資料，查閱文獻，把分散於古農書中的片言及地方誌中的曆史資料匯集起來，加以研究，形成一個比較清晰的輪廓，首次係統地進行瞭錶述，發錶學術論文多篇。
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