杏树栽培技术问答

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出版者:中国农业大学出版社
作者:谷继成
出品人:
页数:226
译者:
出版时间:2008-1
价格:12.00元
装帧:
isbn号码:9787811172492
丛书系列:
图书标签:
  • 杏树
  • 栽培技术
  • 果树种植
  • 农业技术
  • 园艺
  • 果品
  • 种植管理
  • 病虫害防治
  • 技术问答
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具体描述

《杏树栽培技术问答》全书包括:我国杏树栽培现状,无公害杏的含义及相关标准,杏树种质资源和优良地方品种,大杏扁的基础知识,杏树的生物学特性,杏树的育苗技术,建园技术,地下管理技术,整形修剪技术,花果管理技术,高接换种技术,病虫、鼠、兔害防治及树体保护,以及采收、采后处理和加工技术等部分。为了使广大果农能够结合自己的生产实践,在遇到问题时可以方便地找到解决的途径或方法,《杏树栽培技术问答》以技术为主线,采用问答的方式,较全面地组织了有关杏果品生产和加工所涉及的一些常见问题的解决方法,并介绍了一些与商业性栽培相关性较强的基础知识,希望能给广大读者留下深刻的印象。《杏树栽培技术问答》还可以供果树科技人员和农业院校师生参考使用。

花卉园艺学导论 本书聚焦于现代园艺学的基础理论、实践应用及其发展趋势,旨在为园艺专业学生、科研人员以及业余爱好者提供全面、深入的学习资源。本书内容涵盖植物生长发育的生理生化基础、园艺作物的分类与鉴定、栽培环境的精准调控、病虫害的综合管理以及园艺新品种的选育与推广等核心领域。 --- 第一部分:园艺学基础理论与环境科学 第一章 园艺学的范畴与发展历程 本章首先界定了园艺学的学科边界,阐明其在农业科学体系中的独特地位。详细追溯了世界范围内园艺学从经验农业向现代科学转型的关键节点,包括古代文明对园林艺术的初步探索、中世纪修道院的药用植物栽培实践,以及近现代科学革命如何推动了园艺学成为一门精密的应用科学。重点分析了园艺学在应对全球气候变化、保障粮食安全和提升人类生活质量方面所扮演的角色。 第二章 植物的形态解剖与生理生化基础 深入探讨了园艺植物的营养器官(根、茎、叶)和繁殖器官(花、果、种子)的微观结构与宏观功能。内容细致解析了光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的调控机制,特别是针对观赏植物和经济作物在不同生长阶段的光、温、水、气相互作用。此外,还详细阐述了植物激素(如生长素、赤霉素、细胞分裂素)在诱导开花、促进坐果及组织培养中的生理效应。 第三章 园艺环境因子调控的理论与实践 本章是全书技术核心之一。它系统阐述了影响园艺作物生长的五大环境因子——光照、温度、水分、矿质营养和大气环境的精确控制技术。 光照管理: 讲解了光质(光谱)、光量(光照强度和光周期)对植物生理的影响,并介绍了人工补光技术(如LED光谱配比)在设施栽培中的应用案例。 温度调控: 分析了不同生长阶段的最适温度、生存极限温度,以及如何通过加热、降温、遮阳等手段实现温室或露地的温度优化。 水肥高效利用: 详述了水分胁迫对作物产量的影响,重点介绍了滴灌、微喷灌等节水灌溉技术,并结合土壤和叶面诊断,阐述了氮、磷、钾及微量元素的需求规律和配方施肥的科学原理,强调了水肥一体化的集成管理模式。 --- 第二部分:园艺作物的分类、鉴定与设施栽培技术 第四章 园艺作物的系统分类与鉴定特征 系统梳理了现代园艺作物的分类体系,包括观赏园艺(花卉、草坪)、果树园艺(仁果、浆果、核果)和蔬菜园艺(叶菜、根茎、瓜果)的主要类群。每类作物均附有详细的形态学描述、遗传背景简介以及商业化栽培的代表品种特征,便于读者进行现场识别和品种选择。 第五章 现代园艺设施与环境控制系统 聚焦于现代高科技设施农业的构建。本章详细介绍了各类保护设施(如日光温室、塑料大棚、轻型多功能温室)的结构设计要点,包括保温、透光率、通风系统的计算与优化。内容深入到环境自动控制系统(传感器技术、数据采集与分析、远程监控)的原理和集成应用,为实现精准农业奠定技术基础。 第六章 繁殖技术与种质资源保护 全面介绍了园艺作物的无性繁殖和有性繁殖技术。无性繁殖部分详述了扦插(激素处理、基质选择)、嫁接(亲和性、愈伤组织形成)、压条和组培技术(初代培养、增殖、生根诱导)的操作规程和成功关键。有性繁殖则侧重于杂交育种、杂交种子生产及种质资源的圃地保存与低温保存技术。 --- 第三部分:园艺生产管理与质量安全 第七章 园艺作物的营养生长与生殖生长管理 本章探讨了如何通过外部干预手段,精准调控植物的生长周期,实现高产优质目标。内容涵盖: 修剪技术: 针对不同树种和灌木,讲解了整形修剪、疏剪、短截在改善通风透光、调控花果负荷中的应用。 促成与调控: 详细介绍了通过化学药剂(如矮化剂、催花剂)和环境调控(如低温春化、高温催熟)来控制作物的开花、坐果和成熟时间的技术。 设施内植株密度与架设: 针对不同栽培模式(如高密度种植、垂直栽培)下的最佳株行距设计和支撑结构的搭建标准。 第八章 园艺病虫草害综合管理(IPM) 全面推行可持续的病虫害管理策略。本书强调以预防为主,结合生物防治、物理防治和化学防治的集成系统。 病害诊断与管理: 详细列举了真菌、细菌、病毒和线虫等引起的常见病害的识别症状、传播途径及有效的化学与生物防治药剂选择。 虫害生态学与控制: 分析了主要害虫(如蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇)的生命周期、抗药性发展规律,并重点介绍天敌昆虫的保护与利用。 杂草控制: 阐述了机械除草、覆盖物应用以及选择性除草剂在不同园艺作物田间的安全使用规范。 第九章 园艺产品的采后处理与质量安全 探讨了从田间采收到进入市场的全过程质量控制。内容包括: 成熟度判定与采收标准: 针对不同果蔬设定的客观采收指标(硬度、糖酸比、色泽)。 采后生理与贮藏技术: 深入分析了采后呼吸高峰、乙烯生理效应及减缓衰老的技术(气调贮藏、低温冷藏的原理与设备要求)。 质量安全标准: 阐述了农残限量标准、GAP(良好农业规范)要求以及食品安全追溯体系的构建方法,确保园艺产品的市场竞争力。 --- 第四部分:园艺前沿技术与未来展望 第十章 组织培养与现代生物技术在园艺中的应用 本章面向生物技术前沿。系统介绍了植物组织培养(特别是快速繁殖和无病毒植株培育)的优化流程。同时,讨论了分子标记辅助育种(MAS)在加速新品种选育中的潜力,以及基因工程技术在抗逆性状改良方面的前瞻性研究进展。 第十一章 园艺产业的可持续发展与市场趋势 探讨了环境友好型园艺模式,如有机园艺、生态园艺的实践路径。分析了城市农业(屋顶绿化、垂直农场)的兴起对传统园艺生产模式的挑战与机遇,并展望了未来园艺产业在智能化、精准化、品牌化发展方向上的广阔前景。 本书力求结构严谨、图文并茂,理论联系实际,是学习和掌握现代园艺生产管理技能的权威参考书。

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