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酒店餐饮金牌服务员培训手册
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2007-11 出版日期
295 页数
32.00元 价格
丛书系列
9787504460233 图书编码

酒店餐饮金牌服务员培训手册 在线电子书 图书标签: 金牌服务员   

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发表于2024-11-27

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酒店餐饮金牌服务员培训手册 在线电子书 图书描述

《酒店餐饮金牌服务员培训手册》咨询了长期从事餐饮业研究的专家和具有丰富经验的餐饮服务人员，从服务员的形象设计、仪表修养到餐饮服务的基本操作和业务规范；从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识，以整个服务流程贯穿全书，深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。《酒店餐饮金牌服务员培训手册》既可以作为宾馆、酒店、咖啡屋等餐饮服务场所工作人员的一本难得的培训教材，也可以作为从事餐饮业或服务业的人员的一本参考书。

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