自2003年第四届全国花生学术研讨会召开以来的近四年时间里，经过全国花生科技界同行的共同努力，在花生科学与技术领域里又取得了许多新进展、新突破和新成绩。根据第五届全国花生学术研讨会会议要求，为全面反映近年来我国花生科学技术新成果、新水平，为方便各位代表在本次会议期间的学术交流和研讨磋商，我们组织编辑了这本论文集。迄今为止，会务组已收到来自全国各地参会人员的会议论文116篇，约85万字，内容涉及宏观综合、遗传育种、生物技术、栽培生理、植保土肥、生产技术和机械化等。
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