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肝膽病食療本草

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蔡鳴 編 作者
化學工業
譯者
2008-1 出版日期
176 頁數
15.00元 價格
叢書系列
9787502597795 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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肝膽病食療本草 在線電子書 圖書描述

飲食方法對防治疾病,促進康復,延年益壽有著重要的作用。本書在闡述肝膽常見疾病的發病機製、病理特點及臨床錶現的基礎上,精選並推薦瞭經過長期應用證實效果可靠、適用於肝膽疾病患者的食療方藥膳方,詳細介紹瞭各首處方的配料、烹製和服食方法,選料精當,科學搭配,營養閤理,便於製作。本書適於基層醫務人員、營養學專業人員與餐飲人員和肝膽疾病患者閱讀參考。

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