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女性食物本草

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蔣建棟 作者
中國物資齣版社
譯者
2007-12 出版日期
355 頁數
36.00元 價格
叢書系列
9787504727251 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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女性食物本草 在線電子書 圖書描述

“藥食同源”是我國古代先人在生活與生産實踐中的經驗總結。藥有溫、熱、寒、涼——四性,辛、甘、酸、苦、鹹——五味,而食物也同樣兼有四性與五味。所以,我們日常攝取的食物,不僅可以果腹,更因其性味的不同而具有祛病健體的功效。

藥與食的關係,恰如一對孿生兄弟,同齣一母而秉性有彆。藥物在某個方麵有超常或偏於強烈的功效,能夠有針對性地用於治療某種疾病,扶正祛邪,以調整陰陽氣血,使身體恢復健康。但藥物作用強烈卻不均衡,治療疾病的同時,對人體總有或多或少的損害,此之謂“是藥三分毒”。食物富含營養與精華,對人體的作用緩和而均衡,有滋養濡潤的功效,既可療疾健體,又對機體沒有損害,此之謂“藥補不如食補”。

《女性食物本草》一書,是作者根據“藥食同源,源同功異”的特點,將二者有機融閤起來的結晶,目的在於使廣大女性讀者根據自身的生理特點和身體狀況,閤理恰當地選擇與攝取食物,寓療於食,食中求療。

倘廣大女性讀者通過《女性食物本草》的引領而步上健康之路,並由此對生活滿懷歡喜與感念之情,則作者亦樂在其中。

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