美味面点

美味面点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:金盾出版社
作者:中国人民解放军空军后勤部军需部编
出品人:
页数:290
译者:
出版时间:1989
价格:5.90元
装帧:
isbn号码:9787800221118
丛书系列:
图书标签:
  • 烘焙
  • 面点
  • 食谱
  • 美食
  • 烹饪
  • 甜点
  • 烘焙技巧
  • 家常菜
  • 零食
  • 下午茶
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

这本图书名为“美味面点”,深受读者喜爱,是一部以口味和烹饪技艺为核心的精美作品。这本书系统地展现了面点的基本原理,从起始准备到熟练打印,每一步都细致入微,帮助读者掌握基础技能。内容涵盖了不同种类面点的制作方法,如经典的豆腐面、蔬菜面和素食面等,每一章都配有具体的步骤和操作指引,使学习过程流畅自然。书中不仅介绍了传统面点的做法,还融入了现代烹饪理念,强调口感与外观的双重追求。读者可以通过逐页讲解,了解如何选择合适的食材、掌握正确的调料配比以及进行细致的质地控制。书中还特别注重面点的呈现艺术,教授如何利用不同的烹饪方法提升食物的视觉效果,使每一道菜不仅美味,还富有艺术感。 这本图书不仅限于简单的食谱,更深入探讨了面点制作背后的科学原理。例如,对于面料的选择、用热水进行淬火和调味的方法,书中详细描述如何保证面质的柔韧度和弹性。通过一系列图示和实用建议,读者能学会如何在不同情况下调整配方,以达到理想效果。这种对技术层面的深挖,让读者不仅仅是食客,更成为了真有能力的厨师。书中还包含一些烹饪小窍门,如面点保存和陈列技巧,帮助用户在日常生活中更好地享受这些美食作品。 此外,“美味面点”还特别注重文化背景与创意表达,介绍了几种融合中餐与西餐风格的创新面点,并通过案例分享,让读者有灵感去尝试和创新。这些内容不仅丰富了书籍的内涵,也增加了学习和实践的趣味性。读者可以根据自己的口味和厨艺水平,自由选择一些适合自己练习的面点项目,并通过反复实验,提升自己的烹饪能力。 一书中还配有大量的照片和视频教程,使得每一个步骤都极为清晰易懂。图文结合的设计不仅帮助读者理解理论知识,还提供了直观的操作指导。这种多元化的信息呈现方式,确保读者能从中获得全面而有价值的学习体验。书中还特别强调安全操作,详细介绍如何在处理高温和复杂配方时避免误差,使学习过程既安全又高效。 总体来说,“美味面点”以其详尽的内容和丰富的实用信息,成为一本适合初学者与进阶读者的优秀参考书。它不仅传递了制作美味面点的技巧,更激发了人们对美食的热爱与探索精神。这本书让读者在享受美味的同时,也获得了切实可行的烹饪知识,是一份富有价值和启发性的阅读之旅。通过这本书,任何想要提升面点技艺的读者,都将收获一种独特而令人满足的阅读体验。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有