中国第一本与超市原料部位细化同步的家常食谱。本书教您认识生鲜超市，掌握采购窍门，了解处理方法，熟练烹饪技能，并针对超市常见的多种细化原料，相应推荐了多款经济实用，营养健康的家常好菜。您可在每次逛超市之前，在书中找出自己想要学做的菜肴，再依据食谱所提示的原料品种及用量，列出适当的采购清单，如此进入超市才能有精挑细选，把所用的的料买齐，既节省时间，精力，又不致超出预算，轻松愉快地在家享受烹饪的乐趣。
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还是不错的，从挑选到烹饪都有介绍，但是比较简略。
评分还是不错的，从挑选到烹饪都有介绍，但是比较简略。
评分还是不错的，从挑选到烹饪都有介绍，但是比较简略。
评分还是不错的，从挑选到烹饪都有介绍，但是比较简略。
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