《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材·高職高專規劃教材·製冷工藝設計》針對冷庫製冷裝置、空調製冷裝置，係統地闡述製冷工藝設計的基本知識和方法，重點介紹製冷係統的方案確定、製冷負荷計算、機器設備選型與布置、管道設計、製冷工藝施工圖的閱讀與繪製等內容。書中還對冷庫、空調用製冷裝置給排水設計內容作瞭較詳細的介紹，並且簡要介紹瞭製冰及相關內容。
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