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家常风味菜
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郭远光 作者
四川科技
译者
2007-11 出版日期
117 页数
37.00元 价格
丛书系列
9787536463585 图书编码

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发表于2024-11-28

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家常风味菜 在线电子书 图书描述

四川江河纵横，山峦叠翠，气候温和，雨量充沛，所产鱼类，禽、畜繁多，果蔬四季不断，得天独厚。经过历代川人和川厨的不懈努力奋斗，有了今天的川菜美食名满天下。改革开放以来，川厨走南闯北，远渡重洋，处处留下川菜飘香。

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