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The American Grocery Store 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Mayo, James M. 作者

Greenwood Pub Group

譯者

1993-8 出版日期

304 頁數

$ 107.35 價格

HRD

叢書系列

9780313265204 圖書編碼

The American Grocery Store 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-12

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The American Grocery Store 在線電子書圖書描述

When people think of a grocery store, they have a multitude of images from a neighborhood shop on the corner to the modern-day supermarket. The grocery store has had a rich history, as business conditions have contributed to changes in both its economic and its architectural character. This book provides a history of the grocery store. Beginning with the public markets and general stores of our early cities and the general stores of small towns and hinterlands, this volume traces the evolution of the all-purpose grocery store with the advent of mass distribution, the growth of the supermarket, and the present-day convenience stores, co-ops, warehouse markets, hypermarkets, and wholesale clubs.

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