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饭店经营管理
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简体网页||繁体网页
戴维·K·海斯 作者
中国人民大学出版社
译者
2013-3 出版日期
377 页数
52.00元 价格
丛书系列
9787300170350 图书编码

饭店经营管理 在线电子书 图书标签: 旅游学  MBA   

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发表于2024-12-23

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饭店经营管理 在线电子书 图书描述

《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店经营管理（第2版）》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能，不仅适用于相关专业的教学，同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。

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