大学化学实验:基本知识与技术 (平装)

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出版者:兰州大学
作者:兰州大学化学化工学院
出品人:
页数:445 页
译者:
出版时间:2006年9月1日
价格:25.0
装帧:平装
isbn号码:9787311024581
丛书系列:
图书标签:
  • 课本
  • 大学化学
  • 化学实验
  • 实验指导
  • 高等教育
  • 理工科
  • 教材
  • 平装
  • 基础知识
  • 技术
  • 化学
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具体描述

《大学化学实验:基础理论与实践指南》 本书是一本全面深入的大学化学实验指导用书,旨在为化学专业及相关领域的学生提供扎实的实验基础知识和熟练的操作技能。我们致力于帮助学习者理解化学实验的科学原理,掌握各类通用实验技术,并培养严谨的科学思维和解决问题的能力。 内容概览: 本书内容结构清晰,逻辑性强,覆盖了大学化学实验教学的核心要素。 实验基础理论: 化学实验概述: 详细介绍化学实验在科学研究、工业生产和日常生活中的重要作用,阐述科学实验的基本流程和原则。 安全规则与操作规范: 详尽列举实验室安全标志、危险化学品标识,并提供详细的安全操作规程,涵盖个人防护装备的选择与使用、常见实验事故的预防与处理、废弃物分类与处理等内容。强调实验室安全意识的重要性,帮助学生建立良好的安全习惯。 常用仪器设备: 介绍各种基础化学实验常用仪器的原理、构造、性能及操作方法,包括玻璃仪器(如烧杯、量筒、容量瓶、滴定管、吸量管等)的正确使用与校准,以及常用的加热、搅拌、分离、干燥设备(如电炉、水浴、磁力搅拌器、离心机、烘箱、真空干燥器等)的原理和操作要领。 基本操作技能: 细致讲解称量、溶解、过滤、蒸馏、重结晶、萃取、色谱分离等经典化学实验基本操作的步骤、技巧和注意事项,强调操作的准确性和规范性。 核心实验模块: 物质的量及其测定: 涵盖摩尔质量的测定、物质的量浓度的配制与标定、阿伏伽德罗常数的测定等实验,引导学生理解物质的量概念,掌握精确配制溶液和进行化学计量的基本方法。 酸碱滴定: 深入讲解酸碱滴定理论,包括指示剂的选择、滴定曲线的绘制与分析,以及弱酸、弱碱的滴定实验,让学生熟练掌握酸碱滴定这一重要的定量分析方法。 氧化还原滴定: 介绍氧化还原反应的特点、氧化还原指示剂的使用,并通过高锰酸钾滴定、重铬酸钾滴定等实验,训练学生进行氧化还原滴定的能力。 沉淀滴定: 阐述沉淀滴定法原理,重点讲解硝酸银滴定法(莫尔法、佛尔哈德法、范-李特法),帮助学生掌握测定卤离子等的方法。 络合滴定: 介绍络合滴定原理,重点讲解EDTA滴定法,并通过测定金属离子浓度(如钙、镁离子)的实验,教授学生使用络合滴定进行金属离子分析。 电化学实验: 包含原电池的构建与电动势测定、电解质溶液电导率的测定、pH计的使用与校准、电化学分析(如循环伏安法)等实验,帮助学生理解电化学基本原理及其应用。 分光光度法: 详细介绍紫外-可见分光光度法的原理,包括比尔-朗伯定律、吸收曲线的绘制与分析,并通过定量测定有色物质含量(如高锰酸钾、铬离子)的实验,使学生掌握该常用定量分析技术。 色谱分析基础: 介绍气相色谱法和液相色谱法的基本原理,包括分离机理、常用检测器介绍,并通过简单的样品分析实验,让学生了解色谱分析在物质分离和鉴定中的应用。 合成与表征: 包含一些基础的化学合成实验,如无机盐的制备(如硫酸铜晶体的制备、重铬酸钾的制备)和有机化合物的合成(如酯化反应、皂化反应),并结合旋光仪、熔点仪、红外光谱仪等简单表征手段,初步引导学生了解物质的表征方法。 数据处理与报告撰写: 实验数据处理: 教授有效的实验数据收集、记录、整理方法,以及误差分析、显著性检验、回归分析等基本统计学处理手段,帮助学生客观评价实验结果。 实验报告撰写: 提供详尽的实验报告格式要求和写作指导,包括标题、摘要、引言、实验原理、实验仪器与药品、实验步骤、实验数据及处理、实验结果与讨论、参考文献等要素的规范写法,强调数据真实性、逻辑严谨性和表达清晰度。 本书特色: 理论与实践紧密结合: 每一个实验项目都基于清晰的理论讲解,并与实际操作步骤、数据处理紧密相连,确保学习者在动手实践中巩固理论知识。 内容循序渐进: 从最基础的安全操作和仪器使用开始,逐步深入到各种复杂的定量分析技术和仪器应用,适合不同层次的学习者。 图文并茂: 大量精美的插图和流程图,直观展示实验仪器、操作步骤和反应过程,有效降低学习难度。 注重科学思维培养: 鼓励学生在实验过程中进行独立思考,分析问题,设计方案,培养解决实际问题的能力和严谨的科学态度。 贴合教学需求: 内容设计充分考虑了当前大学化学实验教学的重点和难点,是化学专业学生和相关课程学习者的理想参考书。 通过学习本书,学生将不仅掌握大学化学实验的基本技能,更能建立起对化学科学的直观认识,为后续的深入学习和科学研究奠定坚实基础。

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