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Edible Flower Garden (Edible Garden Series)

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Rosalind Creasy 作者
Periplus Editions
譯者
1999-03-15 出版日期
112 頁數
USD 16.95 價格
Paperback
叢書系列
9789625932934 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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Edible Flower Garden (Edible Garden Series) 在線電子書 圖書描述

Provides a comprehensive guide to selecting and growing flowers that can be used for cooking, both as garnishes and as ingredients. Creasy talks with Alice Waters, chef of Chez Panisse and acknowledged inventor of California cuisine.

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