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The Complete Book of Herbs and Spices

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Sarah Garland 作者
Frances Lincoln
译者
2004-09-01 出版日期
288 页数
GBP 19.99 价格
Paperback
丛书系列
9780711223745 图书编码

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发表于2024-12-28


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The Complete Book of Herbs and Spices 在线电子书 图书描述

A beautifully illustrated and researched exploration of herbs and spices: their history, cultivation and uses, both familiar and forgotten. The comprehensive modern herbal lists nearly 300 plants and is complemented by delicate botanical watercolours. Instructions on growing and harvesting herbs, whether in a garden or a window box, are supplemented with practical applications: herbs in cooking, natural cosmetics, herbal remedies and other household uses - dyes, soaps, potpourris and pomanders. The book is illustrated throughout with more than 300 specially commissioned colour photographs and step-by-step diagrams. Sarah Garland's original approach and familiarity with the plants she describes make this a book to be used, enjoyed and treasured.

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