Four-Season Harvest 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Eliot Coleman 作者

Chelsea Green

譯者

1999-10-1 出版日期

236 頁數

USD 24.95 價格

Paperback

叢書系列

9781890132279 圖書編碼

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發表於2024-09-19

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Four-Season Harvest 在線電子書著者簡介

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Four-Season Harvest 在線電子書圖書描述

If you love the joys of eating home-garden vegetables but always thought those joys had to stop at the end of summer, this book is for you. Eliot Coleman shows how gardeners can successfully use that sun to raise a wide variety of traditional winter vegetables in backyard cold frames and plastic covered tunnel greenhouses without supplementary heat. Coleman expands upon his own experiences with new ideas learned on a winter-vegetable pilgrimage across the ocean to the acknowledged kingdom of vegetable cuisine, the southern part of France, which lies on the 44th parallel, the same latitude as his farm in Maine.

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