The Jerusalem Diet pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Waterbrook Pr

作者:Haggard, Ted

出品人:

页数:189

译者:

出版时间:2005-12

价格:155.00元

装帧:HRD

isbn号码:9781400072200

丛书系列:

图书标签:

饮食
减肥
健康
耶路撒冷
营养
医学
生活方式
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健康饮食

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具体描述

The Jerusalem Diet is a remarkably simple and flexible plan that will transform your perspective on food, diets, and health. You’ll rediscover how to relax and enjoy life, moving steadily toward your ideal weight while still taking pleasure in the foods you love.

SIMPLE: No expensive foods, supplements, or exercise equipment required. All you need is a good digital scale, a calendar, some basic food items available at any grocery store, and a willingness to “lighten up”–physically, spiritually, and emotionally.

GUILT-FREE: This easy-to-follow plan frees you to stop counting calories, agonizing over menu choices, and pursuing extreme exercise programs. Instead, you’ll learn how to lose weight while still eating the foods you love and enjoying life to the fullest.

LIFE-CHANGING: The Jerusalem Diet reenergizes not only your body but also your outlook on life. As you move toward your ideal weight–one day at a time, one pound at a time–you will feel better, look better, and live better.

Developed by a busy pastor who loves food and admits to a lack of self-control when it comes to eating, The Jerusalem Diet is designed to work for anyone who can manage to stay on a diet for just 24 hours. If you want to shed pounds and keep them off–without starvation, deprivation, or frustration–this is the plan you’ve been waiting for.

《耶路撒冷饮食》并非一本关于犹太教饮食律法（Kosher）或特定宗教习俗的书籍。这本书探索的是一种更为普遍的、与我们内在感受和外在环境深度连接的饮食哲学。它引导读者重新审视我们与食物的关系，不仅仅是从营养学的角度，更是从心理、情感、社交乃至精神层面去理解“吃”这件再寻常不过却又至关重要的事情。书名“耶路撒冷”并非指向具体的地理位置，而是象征着一种理想化的、和谐的、精神的中心，一个能够让我们找回内在平衡与平静的地方。在这个意义上，《耶路撒冷饮食》旨在帮助读者在现代社会快节奏、信息爆炸的环境下，建立一种更宁静、更专注、更感恩的饮食模式，从而滋养身心，达到一种更为圆满的生活状态。本书首先剖析了现代人普遍存在的饮食误区和挑战。我们常常被各种信息轰炸——减肥的、增肌的、抗衰老的、纯天然的、有机认证的……这些信息虽然提供了选择，却也制造了焦虑。我们可能在追求“完美”饮食的过程中，反而失去了享受食物本身的乐趣，甚至对食物产生了恐惧和罪恶感。书中有大量篇幅探讨了这种“饮食困境”是如何形成的，它如何影响我们的情绪、自信心，甚至是我们与家人朋友的关系。作者通过深入浅出的分析，揭示了我们如何被商业化、标签化和不切实际的期望所裹挟，而忽略了最根本的——倾听自己身体的声音。接下来，《耶路撒冷饮食》将引导读者踏上一段自我发现的旅程。这本书的核心在于“倾听”。倾听身体饥饿的信号，倾听饱足的满足感，倾听食物带给我们的能量和感受。这不仅仅是简单的“饿了就吃”，而是要培养一种觉知力，去感受食物的质地、味道、香气，去体会它如何滋养我们。书中提供了一系列实用的练习和方法，帮助读者重新建立与食物的直观连接。例如，慢食练习，即有意识地放慢进食速度，细嚼慢咽，关注每一口食物的感受；正念饮食，即在用餐时将注意力完全集中在食物和进食过程上，排除杂念；以及感恩练习，在进食前对食物的来源、种植者、烹饪者表达感谢。这些看似简单的实践，却能从根本上改变我们与食物的互动模式。本书的一个重要论点是，真正的健康和幸福并非来自严苛的节食或极端的饮食方式，而是来自一种平衡、可持续、并且充满愉悦的饮食习惯。这种平衡体现在食物的选择上，既要注重营养，也要顾及时令、来源和个人喜好；体现在进食的节奏上，既要满足身体需要，也要留有享受的空间；更体现在饮食的背后所蕴含的心态上，即一种接纳、爱护和尊重的态度。《耶路撒冷饮食》也关注了食物与情感的紧密联系。我们常常在高兴时庆祝，在难过时安慰，在压力大时寻求慰藉，而食物往往扮演着重要的角色。这本书鼓励读者去识别和理解这些情感驱动的进食行为，并非一味地压抑，而是学习如何更健康地应对。它探讨了如何区分生理饥饿和情感饥饿，并提供了一些建设性的策略，帮助我们在面对情绪波动时，找到比过度依赖食物更有效、更健康的应对方式。此外，本书还将视角延伸至食物的来源和可持续性。在理解“吃什么”的同时，我们也需要思考“食物从哪里来”。作者倡导一种对食物生产过程的关注，鼓励读者选择更符合伦理、更尊重环境的食物，并体会这种选择所带来的内在满足感。这是一种将个人健康与更大范围的生态系统联系起来的思考，体现了“耶路撒冷”作为一种和谐整体的理念。总而言之，《耶路撒冷饮食》是一本关于回归本真、重拾乐趣、找回平衡的饮食指南。它邀请读者放下焦虑，停止追逐潮流，重新倾听自己身体的智慧，并通过有意识的、充满爱意的饮食方式，滋养生命，走向一个更健康、更快乐、更圆满的“内在耶路撒冷”。这本书并非提供一个固定的食谱或规则，而是播下一颗种子，引导读者去探索属于自己的、独一无二的、能够带来平静与力量的饮食之道。它鼓励我们相信，通过改变我们与食物的关系，我们就能深刻地改变我们与自己、与世界的关系。