Zone Food Blocks pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Harpercollins

作者:Sears, Barry

出品人:

页数:448

译者:

出版时间:1998-7

价格:150.00元

装帧:HRD

isbn号码:9780060392420

丛书系列:

图书标签:

饮食
健康
营养
食谱
健康饮食
膳食计划
健康生活
食物
烹饪
健康食谱

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具体描述

Over two million people worldwide are already experiencing the health and performance benefits of the Zone diet. Based on the hormonal consequences of food rather than caloric content, the Zone treats food like a powerful drug. Properly administered, this drug allows you to maintain peak mental alertness throughout the day, increase your energy, and reduce the likelihood of chronic disease--all while losing body fat. Now, in this essential new Zone reference guide, Barry Sears, provides you with the Zone resources and Food Block information you need to make every meal you eat aZone meal, including: How to use and adjust Zone Food to fit your own biochemistry Zone Food Blocks for every ingredient, including vegetarian and nondairy sources of protein Zone Food Blocks for fast food and prepackaged supermarket meals Rules for modifying prepared foods to make them Zone-perfect The Ten Zone Commandments for staying in the Zone Think better, perform better, look better, and live better--get into the Zone.

《Zone Food Blocks》的简介：这是一本旨在提供一种全新视角来理解和实践日常饮食的书籍。它并非一本食谱，也不是一本关于特定饮食疗法（如生酮、低GI等）的详细指南，更不是一本探讨食物科学的学术专著。相反，这本书的核心在于解构我们与食物的关系，从更宏观、更基础的层面去审视“吃”这个行为。书中，作者抛弃了复杂的营养学计算和繁琐的烹饪技巧，转而将食物的摄取过程简化为一系列可管理的“块状”单元。这些“块状”单元并非指具体的食物种类，而是代表了我们在一个长期的饮食模式中所形成的习惯、偏好、以及围绕食物所构建的日常生活节奏。通过识别、理解和有意识地调整这些“块状”单元，读者可以逐步重塑自己的饮食习惯，使其更加健康、均衡且可持续。这本书的叙事并非从“你应该吃什么”或“你不应该吃什么”开始，而是从“你为什么这么吃”出发。它鼓励读者进行自我观察和反思，去探究那些驱动我们选择特定食物、特定进食时间和特定用餐方式的深层原因。这可能涉及到童年时期的味觉记忆、文化背景的影响、社会交往中的饮食习惯、甚至是情绪状态对食欲的调节作用。《Zone Food Blocks》将提供一套框架，帮助读者识别构成其个人饮食“区块”的关键要素。这些要素可以包括：时间区块：读者一天中通常进食的时间点，以及这些时间点是如何被工作、社交、睡眠等其他生活事件所影响的。例如，是否经常因为赶时间而跳过早餐？是否习惯在晚上工作到很晚才进食？情境区块：读者在特定情境下倾向于选择的食物。例如，在压力大时是否会寻求安慰食物？在庆祝场合是否会偏向高热量的美食？在独自一人时是否会选择方便快捷的餐点？习惯区块：日常生活中不经意间形成的与食物相关的固定行为模式。例如，是否习惯在看电视时吃零食？是否习惯在饭后立即饮用甜饮料？社交区块：社交互动中与饮食相关的互动模式。例如，是否会因为朋友的推荐而尝试新食物？在聚会中是否会感到需要“随大流”？情绪区块：情绪波动如何影响食物的选择和食量。例如，开心时会增加食量，还是会选择特定种类的食物？悲伤时又会如何？这本书并非要求读者将所有这些“区块”都进行颠覆性的改变。相反，它强调的是“认知”和“选择”。通过理解这些“区块”的运作方式，读者可以更有意识地去“设计”自己的饮食模式，而不是被动地接受。例如，如果一个读者发现自己在下午三点有一个固定的“能量下降区块”，并习惯性地通过高糖零食来应对，这本书可能会提供一些替代性的方法，例如调整上午的饮食结构，或者在下午准备一些富含蛋白质和纤维的零食，从而打破原有的不健康循环。《Zone Food Blocks》的语言风格将力求平实、易懂，避免使用艰涩的专业术语，而是用贴近生活的比喻和场景来阐述观点。书中可能会穿插一些真实的案例分享，展示不同个体如何通过理解和调整他们的“饮食区块”来改善健康状况和生活质量。最终，这本书的目标是赋权于读者，让他们能够成为自己饮食模式的“设计师”，而不是被动地被食物和习惯所驱使。它不提供一套万能的解决方案，因为每个人的“饮食区块”都是独一无二的。然而，它提供了一套强大的思维工具和实践框架，帮助读者去发现、去理解、去调整，从而构建一个更符合自身需求、更利于长远健康的饮食生活。它所倡导的并非严苛的节制，而是一种智慧的平衡和有意识的创造。这是一种关于如何通过理解我们最基本的生存需求——食物，来更好地掌控和优化我们整体生活质量的探索。