Protein Structure pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:Oxford Univ Pr

作者:Creighton, Thomas E. 编

出品人:

页数:406

译者:

出版时间:1997-2

价格:$ 111.87

装帧:Pap

isbn号码:9780199636181

丛书系列:

图书标签:

蛋白结构
蛋白质结构
生物化学
分子生物学
结构生物学
蛋白质科学
生物物理学
X射线晶体学
核磁共振
计算生物学
蛋白质折叠

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

New and updated, this second edition of Protein Structure presents electrophoretic, chromatographic, and spectrophotometric techniques as well as including new chapters on the relatively sophisticated methods of mass spectrometry and ultracentrifugation. The emphasis is not on the technical aspects of the instruments, but more on the practical aspects of sample preparation and the possibilities of experimental strategy and design. The companion volume to this book, Protein Function: A Practical Approach, details comparable simple techniques for characterizing protein function. Topics in this second volume include: protein molecular weight determination by SDS-PAGE; protein analysis by mass spectrometry; immunological detection of proteins of known sequence; identification of common post-translational modifications; peptide mapping; counting integral numbers of residues by chemical modification; disulfide bonds between cysteine residues; analysis of protein conformation by gel electrophoresis; hydrodynamic properties of proteins; determining the molar absorbance coefficient of a protein; optical spectroscopy to characterize protein conformation and conformational changes; measuring the conformational stability of a protein; imunochemical analysis of protein conformation; stabilization of protein structure by solvents. Protein Structure: A Practical Approach will prove invaluable to all researchers, from PhD students to experienced group leaders.

Protein Structure 封面文字： Protein Structure 简介：蛋白质结构——生命奥秘的密码本翻开《Protein Structure》，您将进入一个令人着迷的微观世界，那里是构成一切生命活力的基石——蛋白质的舞蹈。本书并非枯燥的化学公式堆砌，而是以严谨的科学视角，生动地揭示了蛋白质如何从简单的氨基酸序列，通过精巧绝伦的折叠，最终形成复杂而功能强大的三维结构。您将在这里探索：氨基酸的语言：了解构成蛋白质的20种标准氨基酸，它们独特的化学性质和在蛋白质三维结构形成中的关键作用。从疏水性到亲水性，从酸性到碱性，每一个氨基酸都扮演着不可或缺的角色，共同书写蛋白质的结构故事。从一级到四级：深入剖析蛋白质结构的层层递进。从直线型的氨基酸链（一级结构），到α-螺旋和β-折叠等局部构象（二级结构），再到整个肽链的紧密缠绕和堆积（三级结构），直至多个蛋白质亚基组装形成的复杂集合体（四级结构）。您将见证蛋白质结构是如何一步步构建其独特功能的。折叠的艺术与机制：探索蛋白质折叠这一生命中最基本、最精妙的物理化学过程。本书将介绍驱动蛋白质正确折叠的各种力量，包括氢键、疏水作用、范德华力以及二硫键等。您还将了解可能导致蛋白质折叠错误的因素，以及这些错误对生命活动可能产生的严重后果。结构的稳固与调控：蛋白质并非僵死的结构，它们在动态中展现生命力。了解维持蛋白质稳定性的关键因素，以及如何通过环境变化（如pH、温度）或与配体的结合来调控蛋白质的构象，从而实现其特定的生物学功能。结构与功能的紧密联系：每一个蛋白质的三维结构都与其功能息息相关。本书将通过丰富的案例，展示特定结构特征如何赋予蛋白质催化、运输、信号传导、免疫识别等多样化的生命角色。理解结构，才能真正洞察蛋白质的功能本质。现代研究的视野：简要介绍当前蛋白质结构研究的前沿技术，如X射线晶体学、核磁共振波谱学（NMR）和冷冻电子显微镜（Cryo-EM）等。了解科学家们如何利用这些强大的工具，以前所未有的精度解析蛋白质的三维结构，并从中获得对生命过程的深刻理解。《Protein Structure》是一本面向生命科学领域研究者、学生以及对生命科学充满好奇的读者的必读之作。它不仅提供了扎实的理论基础，更通过清晰的阐述和精美的图示，让复杂的蛋白质结构知识变得触手可及。无论您是希望深入理解酶促反应的分子机制，还是探索药物设计与靶点相互作用的原理，亦或是揭示疾病背后的分子根源，本书都将为您提供不可或缺的指引。它将帮助您：提升研究的深度：为理解分子生物学、生物化学、药理学、医学等领域的研究提供坚实的基础。拓展科学的视野：激发对生命体复杂性的敬畏，并认识到结构在生命活动中的核心地位。培养严谨的思维：学习如何从微观结构层面分析和解决生物学问题。蛋白质是生命活动的中心舞台，而蛋白质结构，则是揭示这一舞台上所有精彩演出的关键。翻开《Protein Structure》，开启您的生命探索之旅。