Cuba's Agricultural Sector pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Univ Pr of Florida

作者:Alvarez, Jose

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2004-11

价格:$ 84.75

装帧:HRD

isbn号码:9780813027548

丛书系列:

图书标签:

Cuba
Agriculture
Economics
Food Security
Sustainable Agriculture
Rural Development
Agricultural Policy
Caribbean
Land Reform
Agrarian Studies

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具体描述

《古巴农业：变革、挑战与可持续未来》本书深入剖析了古巴农业部门波澜壮阔的发展历程，从革命后的集体化浪潮，到苏联解体带来的严峻挑战，再到当前致力于实现可持续性和国家粮食安全的艰辛探索。我们将追溯古巴农业如何在资源匮乏、外部压力与内部改革的交织中，不断调整自身定位，寻求生存与发展的道路。内容涵盖：第一部分：革命的回响与集体化的奠基土地改革的宏图：追溯1959年革命后，古巴如何推行大规模土地改革，旨在打破大庄园制，实现土地的再分配，并以此为基础构建新型农业经济。合作社与国营农场的兴衰：详细考察古巴农业集体化进程，分析合作社（Cooperativas de Producción Agrícola e Industrial - CPA）和国营农场（Unidades Básicas de Producción Cooperativa - UBPC）的建立、运作模式及其在不同时期扮演的角色。探讨集体化带来的初期生产力提升，以及随之而来的官僚主义、效率低下等问题。苏式援助下的农业奇迹与隐忧：审视苏联时期，古巴农业如何在美国禁运的背景下，获得大量技术、设备和资金援助，并一度在蔗糖等主要作物上实现产量飞跃。深入分析这种依赖性对古巴农业结构和自主性的长远影响。第二部分：时代的阵痛与韧性的考验 “特殊时期”的生存危机：详细描绘苏联解体对古巴经济，尤其是农业部门造成的毁灭性打击。粮食、化肥、燃料的短缺如何迫使古巴人民和农民走向绝境，农业生产力急剧下降，食品供应面临严峻考验。自给自足的探索与城市农业的崛起：深入分析古巴如何在“特殊时期”的困境中，被迫发展出独特的城市农业（Organopónicos）和生态农业模式。探讨这些非传统农业形式如何成为城市居民重要的食物来源，以及其在减少化肥依赖、节约用水方面的创新意义。市场化改革的尝试与困境：梳理古巴在后苏联时期，为应对农业危机而进行的一系列市场化改革，包括允许个体农民经营、引入部分市场机制等。分析这些改革的成效、遇到的阻力以及对农民积极性、生产效率的影响。第三部分：迈向可持续的未来粮食安全的首要任务：探讨当前古巴政府将国家粮食安全置于优先地位的战略考量。分析其在减少粮食进口、提高本土农产品自给率方面所面临的巨大挑战，以及为此制定的政策方针。生态农业与有机生产的实践：详细介绍古巴在发展有机农业、减少化学品使用、保护土壤和水资源方面的努力和经验。分析这些生态化实践如何帮助古巴应对环境挑战，提高农产品质量，并与国际可持续发展目标对接。科技创新与现代化农业的驱动：审视古巴在农业科技研发、推广应用方面的进展，包括育种技术、病虫害防治、灌溉系统升级等。探讨科技如何成为提升古巴农业生产效率、应对气候变化影响的关键。小农经济与合作社的未来：重新审视小农户和各类农业合作社在现代古巴农业中的地位和作用。分析如何通过政策支持、市场对接、技术培训等方式，激活小农的生产活力，并优化合作社的组织管理，使其更好地服务于国家农业发展目标。国际合作与市场机遇：探讨古巴农业部门如何在全球化背景下，寻求国际合作机会，吸引外资，推广特色农产品，并参与国际农产品市场。分析古巴农产品在国际市场上的竞争力和面临的挑战。《古巴农业：变革、挑战与可持续未来》旨在为读者提供一个全面、深入且动态的视角，理解古巴农业部门的复杂性，洞察其在历史变迁中的坚韧，以及其为实现自给自足和可持续发展所付出的不懈努力。本书将引人深思，并为理解古巴经济社会发展提供一个至关重要的切入点。