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Maize and Grace

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James C. McCann 作者
Harvard University Press
譯者
2007-9-15 出版日期
304 頁數
USD 26.50 價格
Paperback
叢書系列
9780674025578 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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Maize and Grace 在線電子書 圖書描述

Sometime around 1500 A.D., an African farmer planted a maize seed imported from the New World. That act set in motion the remarkable saga of one of the world's most influential crops - one that would transform the future of Africa and of the Atlantic world. Africa's experience with maize is distinctive but also instructive from a global perspective: experts predict that by 2020 maize will become the world's most cultivated crop.

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