Cows of Vermont pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Globe Pequot Pr

作者:Stone, Lynn M. (PHT)/ Globe Pequot Press

出品人:

页数:42

译者:

出版时间:

价格:7.95

装帧:Pap

isbn号码:9780762736119

丛书系列:

图书标签:

Vermont
Cows
Dairy Farming
Agriculture
Rural Life
New England
Farm Animals
Photography
Local Culture
Animals

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具体描述

《佛蒙特之牛》一本关于“佛蒙特之牛”的史诗级叙事，它并非一本简单的图册或饲养指南，而是一段跨越时空的深度探索，讲述了在佛蒙特州这片被誉为“绿山之州”的土地上，牛与这片土地、与这片土地上的人们之间，是如何交织出一段段鲜为人知却又至关重要的故事。本书的每一页都充满了对佛蒙特州那悠久而充满活力的农业历史的致敬，尤其聚焦于牛这一承载着该地区身份认同和经济命脉的生灵。然而，《佛蒙特之牛》并非仅仅是对牛的品种、饲养技巧或牛奶产量的枯燥记录。它以一种诗意而富有洞察力的方式，深入挖掘了牛在佛蒙特州社会、文化和经济发展中所扮演的多重角色。内容梗概：土地的灵魂：作者从地理和历史的宏大视角出发，描绘了佛蒙特州独特的地形地貌如何塑造了其农业的性格。连绵起伏的绿色山丘、清澈的溪流、肥沃的土壤，这一切都为牛的繁衍提供了得天独厚的条件。书中生动地描绘了牛如何在这些自然环境中自由徜徉，它们的蹄印如何深深烙印在这片土地上，成为其生态系统不可分割的一部分。从殖民时期的早期拓荒者开始，牛就一直是开垦荒地、支撑家庭生计的关键力量。本书将追溯牛如何帮助人们将原始的森林转化为肥沃的牧场，如何提供食物、劳动和必要的资源，成为早期定居者生存的基石。农场的故事，家族的传承：《佛蒙特之牛》将镜头对准了佛蒙特州那些代代相传的农场。它不仅仅是介绍农场主的经营模式，而是深入挖掘了这些家庭与他们的牛之间建立的深厚情感联系。从祖辈的辛勤耕耘，到父辈的经验传承，再到年轻一代的创新思维，每一个家族的故事都与他们饲养的牛紧密相连。书中将呈现这些农场主面对的挑战与机遇，包括应对季节变化、市场波动，以及如何在现代化进程中坚守传统。读者将有机会一窥那些在日出前就开始忙碌的身影，感受他们对土地和动物的敬畏之心，以及那些在黄昏时分，在牛棚里低沉的哞叫声中，所蕴含的平凡而伟大的生活哲学。品种的演变，文化的印记：佛蒙特州的奶牛业历史悠久，本书将详细探讨不同品种牛在当地的发展和影响。从早期的欧洲引进品种，到本地选育出的适应性更强的类型，每一种牛都承载着特定的历史信息和经济价值。书中将不仅仅是介绍牛的体貌特征，更会深入探讨这些品种的引入如何改变了当地的农业格局，以及它们如何与当地的气候、饲料和人文环境相互适应。例如，荷斯坦奶牛的引进如何极大地提升了牛奶产量，而泽西牛则以其高品质的乳脂闻名。本书会描绘这些品种在不同历史时期扮演的角色，以及它们如何成为佛蒙特州农业独特文化印记的一部分。从牧场到餐桌：《佛蒙特之牛》将不仅仅停留在牧场层面，它还将把目光投向牛的最终价值——食物。本书将深入探讨牛奶、奶酪、黄油等农产品如何从佛蒙特州的牧场走向全国乃至全球的餐桌。它会揭示那些精湛的奶酪制作工艺，那些由世代相传的技艺所烘焙出的美味，以及那些新鲜牛奶背后蕴含的健康与营养。书中还将触及当前农业可持续发展的议题，包括环保的饲养方式、对土地的负责任利用，以及如何通过本地农产品消费来支持当地社区经济。牛的语言，自然的哲学：佛蒙特州的牛不仅仅是生产者，它们更是这片土地上宁静的观察者。作者将试图捕捉牛的独特“语言”——它们在不同情境下的叫声、肢体语言，以及它们与周围环境的互动。通过对牛行为的细致观察，本书将引导读者思考人与自然的关系，重新审视我们与动物世界之间的联系。在忙碌的现代生活中，牛的悠闲步态、温和的目光，都可能成为一种深刻的自然哲学启示，提醒我们放慢脚步，感受生命的律动。《佛蒙特之牛》是一次回归本源的旅程，一次对土地、生命和传统的深刻致敬。它将以饱含情感的文字和引人入胜的叙事，带领读者走进一个真实而动人的佛蒙特世界，一个牛的王国，一个充满故事的绿色土地。这不仅仅是一本书，它更是一次心灵的洗礼，一次对自然和谐共生的深刻理解。