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出版者:广西师范大学出版社

作者:[韩]金美善

出品人:理想国

页数:263

译者:肖凤一

出版时间:2013-4

价格:58.00元

装帧:平装

isbn号码:9787549534647

丛书系列:

图书标签:

• 旅行
• 世界旅游
• 新加坡
• 旅行
• 美食
• 文化
• 城市
• 旅游攻略
• 狮城
• 滨海湾
• 景点
• 摄影

《Enjoy·新加坡》是一本旨在深度探索新加坡这个多元文化城邦的旅行指南。它不仅仅是告诉你哪里有好吃的、好玩的，更致力于为你呈现一个鲜活、立体的狮城，让你在有限的时间里，最大化地体验新加坡的魅力。 序言 踏上新加坡这片土地，你将感受到一种奇妙的融合。这里有摩天大楼的现代气息，也有殖民时期的历史沉淀；有华人、马来人、印度人等不同族裔的文化交融，也有来自世界各地游客的热情身影。新加坡，这个被誉为“花园城市”的国家，用它独特的魅力，吸引着无数人前来探寻。 《Enjoy·新加坡》的诞生，源于我们对新加坡深深的热爱与好奇。我们相信，旅行的意义不仅在于抵达目的地，更在于旅途中的每一次发现和每一次感动。因此，我们倾注心血，力求将新加坡的精髓呈现在这本书中，希望它能成为你新加坡之行的最佳伴侣，带你深入了解这个国家，体验它独一无二的生活方式。 第一章：初识狮城，开启你的新加坡故事 新加坡概览： 让你对新加坡有一个宏观的认识，包括其地理位置、气候特征、政治体制、经济发展以及作为国际枢纽的地位。我们将简述新加坡的历史变迁，从一个小渔村蜕变为如今繁华的国际大都市的传奇故事。 行前准备： 提供详尽的行前指南，涵盖签证办理（针对不同国籍游客）、最佳旅行季节、货币与汇率、电源插座信息、语言沟通（英语、华语、马来语、泰米尔语等）、通讯方式（SIM卡购买、Wi-Fi覆盖）以及旅行保险的重要性。 抵达与交通： 详细介绍新加坡樟宜国际机场的便捷设施和出入境流程。重点讲解新加坡高效、发达的公共交通系统，包括地铁（MRT）、巴士、轻轨（LRT）的线路图、购票方式（EZ-Link卡、Singapore Tourist Pass）以及如何利用Grab等打车软件。我们将分享从机场到市区以及在市区内的各种出行建议，助你轻松畅游。 住宿选择： 分析新加坡不同区域的住宿特点，从滨海湾的奢华酒店，到乌节路的时尚公寓，再到甘榜格南的老洋房民宿，为你提供个性化的住宿建议，满足不同预算和旅行风格的需求。 第二章：味蕾的狂欢，新加坡的美食地图 新加坡是一个美食天堂，这里汇聚了世界各地的风味，也孕育了独具特色的本土美食。《Enjoy·新加坡》将带你踏上一场味蕾的盛宴。 必尝经典： 海南鸡饭： 深入介绍新加坡最受欢迎的国菜，从米饭的烹饪技艺到鸡肉的鲜嫩口感，再到特制的蘸料，让你了解这道简单却不凡的美食。 辣椒螃蟹/黑胡椒螃蟹： 详述这道新加坡的“明星菜”，让你知道如何品尝螃蟹的鲜甜，以及如何搭配炸馒头来蘸取浓郁的酱汁。 叻沙（Laksa）： 探索不同风味的叻沙，包括椰浆叻沙的香浓和亚参叻沙的酸辣，介绍其丰富的配料和浓郁的汤底。 肉骨茶： 揭秘这道新加坡的国民汤品，从不同流派（如潮州式、福建式）的肉骨茶，到其滋补的功效，让你在品尝美味的同时，也能感受到其独特的文化内涵。 炒粿条（Char Kway Teow）： 介绍这道充满锅气的街头小吃，品尝其咸香微辣的口感，以及其中炒入的鲜虾、蛤蜊和豆芽。 在地人的私藏： 多元文化美食： 深入探索不同族裔的美食，包括马来风味的Satay（沙爹）、Rendang（仁当），印度风味的Roti Prata（印度煎饼）、Nasi Briyani（印度香饭），以及娘惹菜的酸甜交织。 小贩中心（Hawker Centre）指南： 重点介绍新加坡标志性的小贩中心，如Maxwell Food Centre、Old Airport Road Food Centre、Chinatown Complex Food Centre等。我们将为你推荐各个摊位上的招牌美食，并提供点餐技巧和用餐礼仪，让你体验最地道的新加坡美食文化。 咖啡店文化（Kopitiam）： 介绍新加坡独特的咖啡店文化，品尝Kopi O（黑咖啡）、Kopi C（加淡奶和糖的咖啡）、Teh Tarik（拉茶）以及 Kaya Toast（咖椰吐司）等经典早餐组合。 舌尖上的探险： 海鲜烧烤： 推荐新加坡的海鲜餐厅，从海边的露天烧烤到高档的特色海鲜，让你品尝到最新鲜的海产。 创意甜点与下午茶： 介绍新加坡的甜品店和下午茶文化，让你在品尝精致甜点的同时，也能感受新加坡的优雅生活。 第三章：人文风情，感受新加坡的多元魅力 新加坡的魅力远不止于美食，更在于其深厚的人文底蕴和多元文化的碰撞。《Enjoy·新加坡》将带你深入探索这座城市的灵魂。 历史的回响： 滨海湾（Marina Bay）： 探索滨海湾的现代地标，如滨海湾金沙酒店（Marina Bay Sands）、超级树（Supertrees）、新加坡摩天观景轮（Singapore Flyer），以及著名的鱼尾狮公园（Merlion Park），感受新加坡作为国际大都市的活力。 殖民风情区： 漫步于市政区，感受历史建筑的庄严，如圣安德烈座堂（St. Andrew's Cathedral）、维多利亚剧院（Victoria Theatre and Concert Hall）、国家美术馆（National Gallery Singapore）等，追溯新加坡的殖民历史。 牛车水（Chinatown）： 深入体验新加坡的华人文化，参观佛牙龙华寺（Buddha Tooth Relic Temple and Museum）、林厝港（Thian Hock Keng Temple），品尝地道的广式点心和肉干，感受浓厚的年节氛围（如果恰逢佳节）。 甘榜格南（Kampong Glam）： 探索新加坡的马来和阿拉伯文化区，参观苏丹清真寺（Sultan Mosque），漫步在哈芝巷（Haji Lane）和阿拉伯街（Arab Street），感受异域风情，选购特色的手工艺品。 小印度（Little India）： 沉浸在色彩斑斓的小印度，参观维拉玛卡里亚曼兴都庙（Sri Veeramakaliamman Temple），品尝地道的印度美食，感受浓厚的宗教氛围和热闹的市场。 文化艺术的碰撞： 博物馆与画廊： 推荐新加坡的各大博物馆和艺术画廊，如亚洲文明博物馆（Asian Civilisations Museum）、新加坡国家博物馆（National Museum of Singapore）、新加坡美术馆（Singapore Art Museum）等，深入了解新加坡的历史、文化和艺术发展。 剧院与表演： 介绍新加坡的剧院和表演场地，如滨海艺术中心（Esplanade – Theatres on the Bay），让你有机会欣赏到世界级的音乐会、戏剧和舞蹈表演。 绿意盎然的花园城市： 新加坡植物园（Singapore Botanic Gardens）： 探索这个联合国教科文组织世界遗产，漫步于国家胡姬园（National Orchid Garden），欣赏种类繁多的兰花，感受大自然的宁静与美好。 滨海湾花园（Gardens by the Bay）： 体验这座未来感十足的花园，参观云雾林（Cloud Forest）和花穹（Flower Dome），欣赏壮观的擎天树灯光秀。 东海岸公园（East Coast Park）： 享受海边的悠闲时光，可以骑行、野餐，或者在海滩上散步。 第四章：购物天堂，满足你的购物欲望 新加坡是亚洲著名的购物天堂，从高端奢侈品到特色小店，应有尽有。 乌节路（Orchard Road）： 这个购物圣地汇集了世界顶级的品牌旗舰店、大型百货公司和时尚购物中心，是时尚爱好者的必去之地。 滨海湾购物区： 感受与滨海湾金沙酒店融为一体的购物体验，在这里可以找到国际知名品牌和设计师精品。 特色街区购物： 除了大型购物中心，我们还将推荐甘榜格南的特色手工艺品店、小印度的印度服饰和饰品店，以及牛车水的纪念品商店，满足你淘独特好物的需求。 第五章：亲子同乐，新加坡的家庭时光 新加坡拥有众多适合家庭出游的景点，为孩子和家长提供了丰富的选择。 圣淘沙岛（Sentosa Island）： 这个度假天堂拥有环球影城（Universal Studios Singapore）、S.E.A.海洋馆（S.E.A. Aquarium）、水上探险乐园（Adventure Cove Waterpark）等众多主题公园，让全家人尽情玩乐。 新加坡动物园（Singapore Zoo）与夜间野生动物园（Night Safari）： 体验与动物近距离接触的独特机会，尤其是在夜间动物园，感受夜晚的神秘与奇妙。 科学中心（Science Centre Singapore）： 这是一个寓教于乐的场所，通过互动展览激发孩子对科学的兴趣。 第六章：深度体验，玩转新加坡 除了以上介绍的景点和活动，我们还为你准备了更深入的新加坡体验。 新加坡周边游： 如果你有额外的时间，可以考虑前往马来西亚的柔佛州，或者体验新加坡的海岛风情。 参加当地节庆活动： 新加坡全年都有各种各样的节日庆典，如农历新年、开斋节、国庆节等，参与其中，感受浓厚的节日氛围。 学习一门新的语言或手艺： 参加一些当地的语言课程，或者学习制作娘惹糕点、制作马来风筝等，让你的旅行更有意义。 第七章：实用信息与贴士 紧急联系方式： 提供重要的紧急电话号码，如报警、医疗、大使馆等。 医疗与健康： 介绍新加坡的医疗体系，以及旅行时需要注意的健康事项。 安全须知： 提供在新加坡旅行的安全提示，让你安心出行。 环保提示： 鼓励游客遵守新加坡的环保政策，共同维护“花园城市”的美丽。 小费文化： 介绍新加坡关于小费的习惯和规定。 习俗与礼仪： 提醒游客注意当地的文化习俗和社交礼仪，尊重当地人民。 结语 《Enjoy·新加坡》希望成为你探索新加坡的忠实伙伴，带你发现隐藏的惊喜，体验最地道的生活，留下最美好的回忆。祝你在新加坡的旅程愉快而充实！

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我必须得单独称赞一下它在“亲子游”方面提供的细致入微的建议。我们这次带了两个学龄前的小朋友，很多标准景点对他们来说可能过于枯燥，而那些专为儿童设计的场所又常常人满为患。《Enjoy·新加坡》在这方面简直是“神助攻”。它没有推荐人尽皆知的圣淘沙，而是聚焦了一些隐藏的、更具教育意义的场所，比如某个社区图书馆里专门设立的“探索角”，那里有互动式的湿地生态模型，孩子们可以亲手操作水循环系统。书里还提供了一份“雨天备用方案清单”，详细列出了滨海湾金沙艺术科学博物馆的哪些特定展区对小小孩更友好，甚至连带孩子去星耀樟宜（Jewel）时，应该如何避开最长队伍的游玩路线都标注了出来。更绝的是，它还附录了一份“儿童友好餐厅列表”，这些地方不仅提供儿童餐，更重要的是，它们的洗手间干净程度和哺乳室的私密性都经过了作者的实地考察和星级评分。这份为“小大人”准备的指南，让我感到无比的安心。

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这本书对于文化多元性的展示，远超出了我预期的“旅游攻略”范畴，更像是一本精美的社会观察笔记。新加坡的多元种族结构是其魅力所在，但如果只是走马观花地在牛车水和甘榜格南打个卡，那未免太肤浅了。《Enjoy·新加坡》花了大量的篇幅去解释不同节日背后的宗教习俗和家庭传统。例如，在介绍屠妖节时，它不仅展示了色彩斑斓的拉蒂卡（Rangoli）装饰，还引用了当地印度家庭的口述历史，讲述了他们如何准备那一顿意义非凡的团圆饭。同样地，对于华人春节期间的“捞鱼生”仪式，书中也详细解析了每个食材所代表的吉祥寓意，这使得我在参与相关庆祝活动时，不再只是一个旁观者，而是多了一层理解和尊重。这种深挖文化根源的做法，极大地提升了旅行的层次感，让我对这个“花园城市”背后的精神内核有了更深层次的共鸣。

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关于新加坡的交通和城市漫步部分，这本书的处理方式简直是一股清流。我通常对公共交通指南感到头疼，因为它们往往过于技术性，充斥着复杂的线路编号和换乘信息。然而，《Enjoy·新加坡》采用了一种非常“场景化”的叙事方式。它没有直接贴上地铁线路图，而是设计了多条主题徒步路线，比如“殖民地建筑漫步”、“小印度文化沉浸之旅”和“高科技与自然交融的新城探索”。每条路线都明确标注了步行所需时间、沿途的标志性建筑的历史背景，以及最关键的——“最佳拍摄点位”和“适合休憩的荫凉处”。最让我感到贴心的是，它提醒了读者在高峰时段尽量避免某些拥挤的地铁出口，并推荐了更安静的替代方案。对于像我一样喜欢用脚丈量城市的旅行者来说，这种结合了文化导览与实用避堵技巧的指南，比冰冷的地图要实用一万倍。它让我感觉自己不是在赶路，而是在和这座城市进行一场有深度的对话。

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这本《Enjoy·新加坡》简直是为我这种计划了好几次，但总是在细节上抓瞎的人量身定做的指南。我尤其欣赏它在“吃”这个环节的处理。不像市面上很多旅游书只罗列网红店，这本书深入挖掘了本地人常去的熟食中心（Hawker Centres），比如麦士威路熟食中心和老巴刹。作者没有简单地告诉你“一定要吃海南鸡饭”，而是细致地描述了不同摊位的招牌菜的特色，比如某家摊位的鸡肉更滑嫩，酱汁里姜蓉的比例刚刚好。而且，它还贴心地给出了点餐的“黑话”——在这些地方，你得知道怎么用本地的术语才能点到最地道的口味。更让我惊喜的是，它还附带了一张“新加坡小吃黑名单”，明确指出了一些为了迎合游客而过度包装、味道却大打折扣的餐厅，这对于追求原汁原味的食客来说，简直是省下了一大笔冤枉钱和无数个失望的午餐。光是跟着书里推荐的“小贩美食寻味地图”走了一趟，我就觉得这趟旅程的价值已经回来了。我甚至学会了如何用当地人的方式点咖啡——“Kopi C Peng Siew Dai”，那种冰凉的、甜度适中的咖啡，在新加坡湿热的天气里简直是救赎。

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从装帧设计和排版来看，《Enjoy·新加坡》也展现出了极高的诚意和审美追求。这本书的纸张质感非常舒服，拿在手里有份量感，但又不像那种硬邦邦的工具书，它更像是一本可以随时带出门的精装画册。摄影作品的选择极其考究，完全避开了那些被过度曝光的游客照，转而捕捉那些转瞬即逝的、充满生活气息的瞬间——一个老阿嬷在组屋楼下晾晒衣物时的侧影，一束光线穿过教堂彩色玻璃投在地板上的斑斓色彩，或是清晨鱼贩处理海鲜时溅起的水花。文字风格也跳跃而富有感染力，时而是细腻的散文笔触，时而是简练的口语化提示，这种节奏的张弛有度，使得阅读过程本身就是一种享受，而不是负担。它不是那种看完就想扔掉的“一次性”攻略，更像是一本值得收藏、并在下一次重访新加坡时，可以随时翻阅和回味的纪念品。这本书的设计哲学似乎是：旅程的美好，在于细节的捕捉，而好的指南，也应当如此。

评分☆☆☆☆☆

虽然有些沉，但一路上很实用。

评分☆☆☆☆☆

一般吧，成书质量太商业化，有些照片重复使用，介绍文字完全是盲目吹捧性质的过年话，估计对实际旅行没什么大帮助（所谓韩国作者也就这点水平了），翻两眼就弃了

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虽然有些沉，但一路上很实用。

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一般吧，成书质量太商业化，有些照片重复使用，介绍文字完全是盲目吹捧性质的过年话，估计对实际旅行没什么大帮助（所谓韩国作者也就这点水平了），翻两眼就弃了

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虽然有些沉，但一路上很实用。