McDonaldization Revisited pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Greenwood Pub Group

作者:Alfino, Mark (EDT)/ Wynyard, Robin (EDT)/ Caputo, John S. (EDT)

出品人:

页数:232

译者:

出版时间:1998-1

价格:$ 36.10

装帧:Pap

isbn号码:9780275961046

丛书系列:

图书标签:

社会学
文化研究
麦当劳化
全球化
消费主义
快餐文化
现代社会
理性化
组织理论
后现代主义

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具体描述

An international, multidisciplinary group of scholars examines the thesis of George Ritzer's popular book "The McDonaldization of Society." The essays analyze the premise of McDonaldization, provide richer theoretical discussions of the relationship between Ritzer's analysis and semiotics, critical theory, feminism, and postmodernism, and extend the thesis to other areas of consumer culture. Aimed at both undergraduate and graduate students, the work is designed to stand alone and need not be accompanied by Ritzer's original text. The essays fill in necessary theoretical issues as well as extend theoretical concepts. A major teaching tool in communication, sociology, and philosophy as well as in more applied areas such as hospitality management.

《麦当劳化：全球化时代消费的逻辑与命运》内容简介在消费主义浪潮席卷全球的今天，我们无时无刻不被各种标准化、高效化、可预测的商品和服务所包围。从琳琅满目的快餐店到千篇一律的购物中心，从流水线生产的服装到批量复制的娱乐产品，一种深刻影响我们生活方式、思维模式乃至社会结构的“麦当劳化”逻辑，正以惊人的速度渗透到世界的每一个角落。本书并非对某个特定品牌的简单评述，而是深入剖析了这一席卷全球的文化和经济现象背后的深层动因、运作机制及其带来的广泛而深远的影响。 “麦当劳化”这一概念，最初由社会学家乔治·瑞泽尔（George Ritzer）在其开创性著作《麦当劳化社会》中提出，它借用了麦当劳快餐模式的核心特征——效率（efficiency）、可计算性（calculability）、可预测性（predictability）和非人化（control through non-human technology）——来阐释现代社会中理性化过程的扩张。本书《麦当劳化：全球化时代消费的逻辑与命运》在此基础上，进一步拓展和深化了这一理论框架，旨在为读者提供一个更加全面、精细且富有洞察力的视角，去理解我们身处的这个高度“麦当劳化”的世界。本书的首要目标在于揭示“麦当劳化”的普适性。它不仅仅局限于餐饮行业，而是已经渗透到教育、医疗、旅游、娱乐、法律、政治、宗教，甚至是人际关系等社会生活的各个领域。作者将通过大量鲜活的案例，从不同文化背景和地域视角，展现“麦当劳化”如何以惊人的同质化力量，改造着传统的生活方式和价值观。例如，在教育领域，课程被标准化、评估被量化，教师被简化为知识的传递者，学生则被塑造成合格的“消费者”；在医疗领域，诊断流程被标准化，服务被模块化，人际关怀在高效的仪器和表格面前退居次要位置；在旅游业，“景点”被包装成可重复体验的“产品”，游客仿佛置身于一个精心设计的“主题公园”，而失去了探索未知和体验真实的乐趣。其次，本书着力分析“麦当劳化”背后的理性化动力。为什么社会会如此钟情于效率、可计算性、可预测性和控制？作者认为，这与现代社会追求最大化产出、最小化成本、规避风险以及提升可控性的内在需求密切相关。资本主义经济体系是驱动“麦当劳化”最核心的力量。企业为了追求利润最大化，不断优化生产和服务流程，将一切可以量化的元素纳入考量，以期在最短的时间内，以最低的成本，提供标准化、符合预期的产品和服务。这种对效率的极致追求，在客观上促进了生产力的发展和生活便利性的提升，但同时也可能带来意想不到的负面后果。本书的另一个重要议题是对“麦当劳化”带来的负面影响进行深入的批判性审视。虽然“麦当劳化”带来了便利和效率，但它也可能导致：同质化与多样性的丧失：当一切都被标准化，个性、独特性和多样性将面临巨大的威胁。我们可能会失去那些独特的地方风味、文化传统和创新思维，取而代之的是一种冰冷、单调的“全球标准”。非人化与情感疏离：在追求效率和控制的过程中，人与人之间的互动往往被简化和模板化。服务人员可能沦为执行程序的机器，消费者也可能感到被视为流程中的一个环节而非个体。这种非人化的体验，容易导致情感的疏离和社会关系的淡漠。消费主义的陷阱： “麦当劳化”的逻辑鼓励不断消费，将人的价值与消费能力挂钩。我们可能被诱导去购买并不真正需要的东西，陷入一种永无止境的物质追求，而忽略了精神层面的满足和内在的成长。文化帝国主义的风险：伴随着“麦当劳化”的扩张，强势的西方消费文化也可能随之席卷全球，对本土文化造成冲击和侵蚀。我们可能会在不知不觉中接受并内化一种外来的生活方式和价值体系，从而丧失文化自主性。 “愚蠢化”的倾向：为了迎合大众口味和降低决策成本，“麦当劳化”的产品和服务往往被设计得极其简单易懂，甚至“反智”。这可能导致人们的批判性思维能力下降，习惯于被动接受而非主动思考。本书并非主张完全否定“麦当劳化”的积极作用，而是强调对其进行深刻的反思和审慎的对待。作者并非一个悲观的论调者，他更希望通过揭示“麦当劳化”的本质，启发读者去认识和批判这种力量，并在全球化和理性化的浪潮中，努力寻求保持个体的独立性、文化的独特性以及人性的温度。在深入分析“麦当劳化”的各个方面之后，本书的最后一部分将目光投向了“命运”的议题。在这样一个高度“麦当劳化”的世界里，我们的未来将走向何方？是走向一个极端高效但缺乏灵魂的社会，还是能够找到一种平衡，让理性化服务于人性，让便利与多样性并存，让消费主义不至于吞噬我们的生活意义？本书将探讨个体、社区乃至社会整体，如何在这种强大的社会力量面前，做出选择，抵制其负面影响，并积极塑造更加健康、多元和人性化的未来。本书将以清晰的逻辑、翔实的例证和深刻的洞察，为每一个关心现代社会发展，关注自身生活方式的读者，提供一个理解当下、预见未来的重要参照。它邀请您一同审视我们习以为常的消费逻辑，反思其潜在的代价，并思考我们作为消费者、作为个体，如何在“麦当劳化”的全球时代，找回属于自己的主体性，捍卫生活的意义与价值。