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Food in the Middle Ages 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Adamson, Melitta Weiss 編作者

Routledge

譯者

1995-5 出版日期

224 頁數

$ 155.94 價格

HRD

叢書系列

9780815313458 圖書編碼

Food in the Middle Ages 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-23

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Food in the Middle Ages 在線電子書用戶評價

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Food in the Middle Ages 在線電子書著者簡介

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Food in the Middle Ages 在線電子書圖書描述

The enormous interest in recent years in the role of food in history has inspired this scholarly and entertaining collection of ten newly commissioned articles by medievalists from North America, Europe, and Australia that examines the subject of medieval food from a variety of disciplines including English, French, and German literature, history, and history of medicine. Up to now, there had been no such collection of in-depth, cross-cultural studies on medieval food in a variety of culinary, literary, and religious texts. An introduction and subject index are provided.

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