Cardiovascular Disease pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Blackwell Pub Professional

作者:Frayn, Keith N./ Stanner, Sara (EDT)/ Frayn, Keith N. (EDT)

出品人:

页数:400

译者:

出版时间:2005-4

价格:$ 115.99

装帧:Pap

isbn号码:9781405101660

丛书系列:

图书标签:

心血管疾病
心脏病
血管疾病
高血压
动脉粥样硬化
心肌梗死
心律失常
心脏健康
预防医学
健康生活方式

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具体描述

This important and timely book comprises the comprehensive and authoritative independent report of the British Nutrition Foundation Task Force on the link between emerging aspects of diet and cardiovascular disease, a major cause of early death and disability. Written by leading experts in the area, "Cardiovascular Disease: Diet, Nutrition and Emerging Risk Factors" looks further than the well recognised factors, such as high blood cholesterol and smoking to identify and explore more subtle markers of risk. Chapters include coverage of novel lipid factors, vascular function, clotting factors, inflammatory factors, oxidative stress and homocysteine and early origins of adult disease. The impact of obesity, insulin resistance, genetic predisposition and factors related to adipose tissue are also addressed. Of vital use to a wide range of health professionals, this cutting-edge book provides the reader with: core information for health professionals, as well as those involved in food formulation in the food industry; a dedicated question and answer chapter; and important conclusions and recommendations with 'take-home messages'. Dietitians, nutritionists, general and family practitioners, cardiologists, cardiovascular specialists, community nurses, personnel in the food industry involved in product formulation, production, labelling of packaging and marketing will find this a valuable reference. Lecturers, undergraduates and postgraduates in nutrition, dietetics, food science and medicine; libraries in all research establishments, commercial organisations, medical schools and universities where these subjects are studied or taught will also find this an important addition to their shelves.

《生命的脉搏：揭示人体的奥秘》引言人体的神奇之处，如同浩瀚的宇宙，蕴藏着无数令人惊叹的秘密。从微观的细胞运作，到宏观的器官协同，每一个生命体的存在，都是一场精妙绝伦的交响乐。本书《生命的脉搏：揭示人体的奥秘》旨在带领读者踏上一段探索生命本源的旅程，深入剖析人体各个系统如何协同工作，维持生命的活力与韧性。我们将拂去医学术语的神秘面纱，用通俗易懂的语言，揭示生命活动的深层逻辑，让你我都能更好地理解自己，从而更好地呵护这独一无二的馈赠。第一章：生命的基石——细胞的奇迹我们身体的每一个组成部分，无论多么庞大或精细，最终都可以追溯到最基本的单位——细胞。细胞并非简单的小颗粒，而是一个个微小的“生命工厂”，它们各自拥有独特的职责，又紧密配合，共同构建起生命的宏伟蓝图。在本章，我们将一同潜入细胞的微观世界，探寻细胞膜的智慧守卫，了解细胞核如何储存和传递生命的密码——DNA，以及线粒体如何源源不断地为生命活动提供能量。我们将看到，细胞的生长、分裂、分化，是生命得以延续的根本。我们会探讨细胞间的沟通机制，它们如何通过复杂的信号通路传递信息，协调彼此的工作，就像一个高效运作的城市，每个居民都扮演着不可或缺的角色。此外，我们还将了解细胞如何应对外界环境的变化，如何修复损伤，以及它们在生命周期中扮演的生死轮回，这些过程都充满了令人惊叹的适应性和智慧。第二章：支撑的骨架与律动的肌肉离开了细胞，我们便能看到构成身体支撑结构和运动能力的重要系统。骨骼系统，如同一座坚固的建筑骨架，不仅为我们提供了稳定的支撑，保护着内部的脆弱器官，还扮演着重要的造血功能。我们将详细介绍骨骼的构成，不同类型的骨骼如何协同工作，以及骨骼如何通过生长和重塑来适应身体的需求。而肌肉系统，则是我们活动和姿态的源泉。从心脏强有力的跳动，到每一次呼吸的起伏，再到奔跑跳跃的矫健，都离不开肌肉的协同作用。本章将深入剖析不同类型的肌肉（骨骼肌、平滑肌、心肌）的工作原理，理解肌肉如何收缩和舒张，以及神经系统如何精准地指挥肌肉的每一次运动。我们将看到，力量与灵活性是如何在骨骼与肌肉的完美结合中得以展现，它们共同塑造了我们行动的自由与生命的活力。第三章：能量的传递者——消化与呼吸生命活动需要持续的能量供应，而消化系统和呼吸系统正是能量获取与利用的“能量车间”。消化系统，如同一个精密的“食物处理厂”，将我们摄入的食物分解成身体可以吸收利用的营养物质。我们将跟随食物的旅程，从口腔的初步研磨，到胃酸的强力分解，再到小肠吸收营养，以及大肠的废物处理，全面了解消化过程的每一个环节。我们会看到，消化酶的巧妙作用，肠道蠕动的重要性，以及肠道菌群在维持消化健康中所扮演的意想不到的角色。与此同时，呼吸系统则负责将生命必需的氧气源源不断地输送到体内，并排出代谢产生的二氧化碳。我们将探索鼻腔、咽喉、气管、支气管直至肺泡的精妙设计，理解气体交换的物理过程，以及胸腔和膈肌如何协同工作，驱动每一次呼吸的进行。我们会强调氧气在细胞能量代谢中的核心作用，以及充足的氧气供应对维持身体正常运转的重要性。第四章：生命的指挥中心与信息网络人体犹如一个高度发达的社会，需要一个高效的指挥中心和遍布全身的信息网络来协调运作。神经系统，特别是大脑，就是这个至高无上的指挥中心。本章将带领读者走进大脑的神秘殿堂，了解其不同区域的功能划分，如大脑皮层负责的思考、记忆、语言，小脑负责的平衡与协调，以及脑干维持生命基本功能。我们将探究神经元是如何通过电化学信号传递信息的，突触又是如何实现信息的中继站，以及反射弧的快速反应机制。与之相辅相成的是内分泌系统，它通过激素这一“信使”，对身体的生长、发育、代谢、情绪等进行长期而精细的调控。我们将认识到，垂体、甲状腺、胰腺、肾上腺等内分泌腺体如何分泌各自独特的激素，这些激素如何作用于靶器官，引发一系列生理反应，从而维持身体的内环境稳定。神经系统与内分泌系统的协同作用，共同构成了人体的“中央控制室”，确保身体在复杂多变的环境中保持有序和平衡。第五章：守护的屏障与循环的生命线免疫系统是人体最强大的“守护者”，它时刻警惕着外来入侵者，如细菌、病毒等病原体，并将其清除，维护身体的健康。我们将了解免疫系统的多重防线，从皮肤和黏膜的物理屏障，到白细胞、淋巴细胞等免疫细胞的精密作战，再到抗体产生的强大杀伤力。我们会探讨免疫记忆的奇妙机制，解释为何我们能够对某些疾病产生长久的抵抗力。而循环系统，则扮演着“运输大动脉”的角色，将氧气、营养物质、激素等输送到身体的每一个角落，同时也将代谢废物运往排泄器官。心脏，如同永不停歇的“能量泵”，推动血液在血管中奔腾不息。我们将详细介绍心脏的结构与功能，血液的组成，以及动脉、静脉、毛细血管组成的庞大血管网络。我们会理解血液循环如何确保身体各器官组织的正常运作，以及循环系统在维持体温、 pH值稳定等方面的重要作用。第六章：生命的延续与繁衍生命并非一次性的存在，它有着延续和繁衍的本能。生殖系统，作为繁衍后代的载体，其运作机制同样精密而复杂。我们将探讨男性和女性生殖器官的结构与功能，以及生殖细胞（精子和卵子）的产生与发育过程。我们会了解受精的过程，胚胎在母体内的发育，以及激素在妊娠和分娩中的关键作用。这一章将揭示生命如何跨越个体生命的界限，得以传承和延续，展现生命最原始的驱动力和伟大之处。第七章：生命的调控与平衡——肾脏与排泄维持体内环境的稳定，对于生命的正常运作至关重要。肾脏，作为身体的“净水器”，在维持体液平衡、电解质平衡和酸碱平衡方面发挥着不可替代的作用。我们将深入了解肾脏的精妙结构——肾单位，以及它如何通过滤过、重吸收和分泌等过程，精确地过滤血液，清除代谢废物，并回收有用的物质。同时，我们还将触及其他排泄器官，如肝脏处理毒素，以及皮肤和肺脏的辅助排泄功能，共同构成了身体的“废物处理系统”，确保生命体的内部环境的纯净与平衡。结论：认识生命，珍爱生命《生命的脉搏：揭示人体的奥秘》通过对人体各个系统精细而生动的解读，旨在帮助读者建立起对自身身体的全面认识。我们希望通过这本书，你能够更加深刻地理解生命活动的复杂性与精妙性，认识到身体每一个功能的不可或缺，以及各个系统之间协同合作的奇迹。了解生命是如何运作的，不仅仅是增长知识，更是为了更好地去呵护它，去珍爱它。当我们深入了解了身体的运作机制，才能更科学地调整生活方式，更明智地做出健康选择，从而更好地预防疾病，享受高质量的生活。本书不涉及任何关于“Cardiovascular Disease”的内容，它聚焦于人体作为一个整体，生命活动作为一个过程，以一种积极、探索、赞美生命的态度，带你领略生命本身的壮丽与神奇。愿这本书成为你与身体对话的桥梁，让你对生命拥有更深的敬畏与热爱。