食全食美8(完)

食全食美8(完) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:狗屋文化
作者:尋找失落的愛情
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:2013-7-4
价格:NTD 250
装帧:平装
isbn号码:9789863280859
丛书系列:食全食美
图书标签:
  • 重生
  • 起点
  • 言情
  • 穿越
  • 情不知所起,一往而深
  • 古言
  • /穿越
  • 美食
  • 烹饪
  • 家常菜
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 厨房技巧
  • 中式料理
  • 饮食文化
  • 膳食平衡
  • 美味佳肴
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具体描述

這次容瑾真的無法低頭了!

他全然地對她坦白,她卻藏著秘密,

還是關於另一個男人的,這下更是氣極了!

婚後最大的爭執於是展開……

這次容瑾真的無法低頭了,瞧他把她寵成什麼樣了?

他全然地對她坦白,她卻藏著自己的秘密,怎麼也不肯說,

還是關於另一個男人的,他本來就不大方,這下更是氣極了!

相戀以來,他一直竭力地遷就她,偶有口角,他也會先去哄她。

但他還是初遇時的那個高傲少年,

就算再喜歡她,他也做不到委屈自己來安慰她。

婚後最大的爭執於是展開,冷戰一天天地進行下去……

這個容瑾,高傲任性又倔強的侵入她的生活。

她從一開始的百般不情願,到後來的半推半拒的,

再到現在的甘之如飴,箇中滋味,只有她自己最清楚。

他撫平了她所有的情傷,給了她世上最完美的愛情,

成了親之後,也給了她世上最好的幸福!

他坦白了「前世」的秘密,終有一天,她也會對他完全坦誠……

但卻不是被他逼著開口,她不想冷戰下去卻又不知該如何是好……

《食全食美8(完)》图书简介 《食全食美8(完)》是一部深度探索中国饮食文化精髓,并将其与现代生活理念巧妙融合的烹饪指南。本书并非一本简单的菜谱集,而是作者十余年潜心研究、走遍大江南北、拜访无数民间厨师和美食家,最终凝结而成的心血之作。它以一种温情而又不失严谨的态度,带领读者走进一场关于“吃”的丰富旅程,理解食物的本味,感受烹饪的乐趣,并从中汲取健康、和谐的生活智慧。 一、 传承经典,触碰舌尖上的乡愁 本书最大的亮点在于其对中国传统菜肴的深入挖掘与精妙呈现。作者深谙,真正的“食全食美”并非一味追求新奇,而是根植于对经典味道的尊重与传承。在《食全食美8(完)》中,你将邂逅那些承载着地域记忆、家族传承的传统名菜。从北方的醇厚炖品,到南方的精致小炒;从江浙的细腻鲜美,到川渝的麻辣鲜香;从西北的豪迈奔放,到东北的质朴醇香,每一个章节都如同一次味蕾的远行,带领你穿越时光,重温那些令无数华人魂牵梦萦的家常滋味。 然而,作者并没有止步于简单的复刻。在对每道经典菜肴的介绍中,都融入了作者的独到见解和创新尝试。例如,对于一道看似普通的红烧肉,作者会细致分析不同地区、不同家庭的制作手法差异,并在此基础上,提供三种甚至更多种改良方案,分别满足不同口味偏好和烹饪习惯的读者。这些改良并非颠覆,而是基于对食材特性、烹饪原理的深刻理解,是对经典的一种致敬和升华,让古老的味道焕发出新的生命力。 书中对食材的选择与处理也尤为讲究。作者强调“不时不食”,并详细阐述了不同季节、不同产地的食材的最佳赏味期及辨别方法。从如何挑选新鲜的当季蔬菜,到如何识别优质的肉类,再到各种干货、调味品的使用技巧,本书都给予了细致的指导。作者坚信,好的烹饪始于好的食材,只有了解食材的“脾气”,才能将其蕴含的美味发挥到极致。 二、 创新融合,勾勒舌尖上的未来 《食全食美8(完)》的魅力远不止于对经典的坚守,更在于其对现代饮食理念的创新融合。在快速发展的今天,人们对食物的需求早已超越了单纯的饱腹,健康、营养、便捷、个性化成为新的追求。本书敏锐地捕捉到这一趋势,并将之巧妙地融入到每一道菜肴的构思与呈现中。 作者在保留传统菜肴神韵的同时,积极引入现代烹饪技法和营养学知识。例如,在一些油炸或红烧的传统菜肴中,作者会提供低油、低盐的健康烹饪版本,或者通过调整烹饪时间和火候,来最大程度地保留食材的营养成分。对于一些耗时较长的传统菜,书中也提供了许多“快手”的改良方案,让你在忙碌的生活中也能轻松享受到美味。 此外,本书还大胆尝试了跨菜系、跨文化的融合创新。作者从世界各地的美食中汲取灵感,将一些国际化的烹饪理念与中国传统食材巧妙结合,创造出许多令人耳目一新的菜品。这些创新并非盲目追求“西为中用”,而是基于对中国味蕾习惯的深刻理解,在保留中国菜肴的整体风味基础上,增添了国际化的视野和多元化的元素,为食客带来了更加丰富和惊喜的味觉体验。 本书在“食”与“美”之间找到了完美的平衡点。作者认为,一道菜的美,不仅在于其味道,还在于其色、香、形、器。因此,在菜肴的摆盘、装饰以及餐具的选择上,本书也给予了充分的指导。这些建议不仅能让你的餐桌更加赏心悦目,更能提升用餐的仪式感和幸福感,让每一次的“食”都成为一次“美”的享受。 三、 健康理念,传递舌尖上的生活哲学 《食全食美8(完)》不仅仅是一本关于烹饪的书,更是一种关于健康生活的哲学。作者在书中反复强调,饮食是健康生活的基础,而健康的饮食,在于平衡、适度与智慧。 本书贯穿始终的健康理念体现在多个方面。首先,对食材的营养价值进行了细致的解析,让读者在选择食材时,能够更有针对性地考虑营养均衡。其次,书中提供了大量关于如何通过合理搭配食材来达到最佳营养效果的建议。例如,如何将富含蛋白质的肉类与富含维生素的蔬菜搭配,如何利用食材的天然甜味来减少糖的摄入等。 更重要的是,作者鼓励读者培养一种“慢食”和“正念饮食”的习惯。在快节奏的生活中,我们常常囫囵吞枣,忽略了食物本身的味道和身体发出的信号。《食全食美8(完)》倡导大家放慢脚步,用心去感受食物的 textures,倾听身体的需求,享受用餐的过程。这种“慢食”不仅有助于消化吸收,更能提升幸福感,让我们与食物建立更深层次的连接。 此外,书中还包含了一些关于如何根据个人体质和季节变化来调整饮食的建议。例如,在寒冷的冬季,如何通过食补来增强体质;在炎热的夏季,如何通过饮食来清热解暑。这些个性化的建议,让本书的实用性大大增强,成为读者在日常生活中不可多得的健康顾问。 四、 匠心独运,点亮舌尖上的家庭时光 《食全食美8(完)》的语言风格温暖而亲切,如同与一位经验丰富的老友在厨房里切磋。作者避免了生硬的专业术语,而是用通俗易懂的语言,将复杂的烹饪原理和技巧娓娓道来。每一个步骤都清晰明了,每一个提示都充满了生活智慧。 书中精美的插图和摄影作品,更是为本书增色不少。每一道菜肴都经过精心拍摄,色彩鲜艳,造型诱人,仿佛能让你闻到扑鼻的香气,尝到口中的美味。这些视觉上的享受,无疑会激发读者亲手尝试的冲动。 《食全食美8(完)》旨在点亮每一个家庭的餐桌,让烹饪成为一种乐趣,让用餐成为一种享受。它鼓励家庭成员一起动手,在厨房里分享劳动的喜悦,在餐桌上交流彼此的心得。书中许多菜肴的难度适中,既能满足有一定烹饪基础的爱好者,也能让厨房新手轻松上手。作者相信,通过共同参与烹饪,能够增进家庭成员之间的情感,营造更加温馨和谐的家庭氛围。 本书的结尾,作者写道:“愿这本《食全食美8(完)》,能成为你厨房里最忠实的伙伴,陪伴你度过每一个美好的用餐时光,让你在品尝人间至味的同时,也品味出生活的真谛。” 这句话,也正是本书所希望传达的核心理念——“食全食美”,不仅仅是满足口腹之欲,更是对生活品质的追求,是对健康和谐的向往,是对家庭幸福的珍视。 总而言之,《食全食美8(完)》是一部集传承、创新、健康、生活哲学于一体的重量级烹饪指南。它以其深刻的文化底蕴、独到的创新视角、实用的健康指导以及温暖的语言风格,必将成为无数热爱美食、追求生活品质的读者的案头必备之书。它不仅能让你做出令人称赞的美味佳肴,更能引导你走向一种更加健康、美好、充满仪式感的生活方式。

作者简介

尋找失落的愛情

筆名尋找失落的愛情,暱稱小情。

愛音樂愛創作愛生活,性格樂觀開朗活潑。 在二零零九年誤闖起點,代表作《周小雲的幸福生活》之後,力求轉型突破,又有了《食全食美》等多部作品。 堅持自我風格,不隨波逐流。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的文字带有一种非常独特的“画面感”,仿佛每一个段落都是一个精美的定格镜头。我感觉作者的思维是立体的,她不仅仅是用眼睛看食物,而是调动了听觉、嗅觉甚至触觉共同来构建她的美食世界。例如,描述揉制饺子皮时,她会强调面团在手中“微微发涩却又充满韧性”的触感;描绘熬制高汤时,那种蒸汽“轻抚面颊,带着浓郁的骨髓香气”的嗅觉体验。这种多感官的描摹,极大地增强了阅读的沉浸感,让我不得不放下书本,去厨房里摸摸面粉,闻闻香料。最难得的是,作者的文笔干净利落,没有多余的冗词赘述,每一个形容词都用在了刀刃上。读完后,我不仅仅是获取了精神上的愉悦,还对如何更细致、更专注地对待生活中的每一件小事产生了新的感悟。这本书是一次对生活美学的深度探索,绝对值得反复品味。

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这本书的结构设计非常巧妙,它没有严格按照季节或者菜系划分,而是像一个人的记忆碎片一样,在不同的味道和场景中自由切换。上一秒还在冰天雪地里品尝热腾腾的羊肉汤,下一秒就跳跃到了炎炎夏日里冰镇西瓜的清甜畅快。这种跳跃感非但没有造成混乱,反而模拟了我们日常生活中对食物的联想方式——一个味道可能瞬间把你带回童年的某个特定时刻。我最喜欢其中几篇关于“告别”和“重逢”的章节,食物被赋予了强大的情感纽带功能。比如,她写自己远嫁的妹妹回家后,坚持要吃她小时候最爱的那道菜,那种味道成了维系亲情的无形纽带。这本书让我深刻体会到,餐桌不仅仅是吃饭的地方,更是维系情感、传承记忆的祭坛。它提醒我们,再忙碌的生活,也要为重要的人留出好好做一顿饭的时间,因为那些用心烹制的味道,才是时间冲不淡的印记。

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坦白说,我原本对这类散文集抱有保留态度,总觉得会是矫揉造作的辞藻堆砌,但这本书彻底颠覆了我的看法。它的文字风格非常接地气,甚至带着一丝幽默和自嘲,让人感觉作者就像是你一个住在隔壁、厨艺了得的闺蜜在跟你分享她的秘密。她写起那些“翻车”的经历来毫不避讳,失败的蛋糕如何塌陷,煮糊的米饭如何焦黑,这些真实的窘境反而拉近了和读者的距离。这种坦诚,比任何华丽的辞藻都更有力量。此外,书中穿插的一些关于食材来源地的见闻也相当有意思,她对不同地域气候、土壤如何影响农作物的细致观察,展现了她深厚的文化底蕴,绝非一般的“吃货”能达到。读完后,我不再只是关注“好吃不好吃”,而是开始思考“这道菜为什么会是这样的味道”,背后连接着的是历史、地理和人文。这种深度的挖掘,让阅读体验一下子从“感官享受”升级到了“知识探索”。

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这本书的叙事节奏把握得极妙,读起来有一种行云流水的舒畅感,丝毫没有一般美食书籍那种刻板的教条感或美食博主常见的浮夸。它更像是一系列精心编排的短篇小说集,主角是食材、厨具,以及那些围坐在餐桌旁的人。我尤其欣赏作者对“等待”这个状态的描绘。她不急于呈现结果,而是详尽地铺陈制作过程中的每一个细微调整——火候的拿捏,调味料的加入时机,甚至是搅拌的力度和方向。这种慢节奏的叙事,反而让我更能体会到烹饪的哲学:耐心和专注是最好的调味料。其中有一篇关于制作传统糕点的章节,描述了发酵过程中的微妙变化,那种从死气沉沉到微微鼓胀的生命力,被刻画得入木三分,读完让人对那些看似简单的食物心生敬畏。这本书最大的价值在于,它教会我们放慢脚步,去欣赏那些在快节奏生活中被忽略的“慢艺术”。它不是一本工具书,而是一本心灵鸡汤,只不过它的“鸡汤”是用最实在的食材熬制出来的。

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最近读完了一本超级治愈人心的美食随笔集,那感觉就像是冬日里捧着一杯热可可,一下子被温暖包裹住了。作者的文字功力实在了得,她不仅仅是在记录食谱或者描述菜肴的味道,更像是在讲述每道食物背后那些或温馨或日常的小故事。我特别喜欢她描述那种“烟火气”——比如清晨厨房里油锅滋滋作响的声音,面团揉搓时指尖传来的韧劲,或是等待一锅汤慢炖时那种期待感。有一次读到她写她奶奶做的那道红烧肉,光是文字就让我仿佛闻到了那种浓郁的酱香和甜润的肉脂香气,眼眶都湿润了。她笔下的食材仿佛都有了生命,土豆不再是简单的淀粉,而是土地的馈赠;一粒米,承载着农人的汗水和季节的轮回。这本书的厉害之处在于,它成功地把“吃”这件事,从单纯的生理需求,拔高到了一种关于生活、情感和记忆的载体。读完后,我立刻就想挽起袖子,尝试着去做几道她提到的家常菜,不是为了追求米其林般的完美,而是为了重温那种被食物填满的踏实和幸福感。这本书,绝对是送给所有热爱生活、热爱厨房的“吃货”们的一份厚礼。

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边吃边爱,在当时题材蛮新颖。不过作者虽然字数很多,内容却比较注水…… 开心就好~

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好长的故事

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边吃边爱,在当时题材蛮新颖。不过作者虽然字数很多,内容却比较注水…… 开心就好~

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又是重生女与穿越男的设定。与《华裳》相比,作者给男女主都开了金手指,女主给加持了味觉和记忆力,男主就是穿越前贵公子的设定。与《华裳》的相似之处在于女主对重生前的情人念念不忘,这点看起来好烦。但是,故事真实太汤姆苏和玛丽苏了,男主美得吸引男人,女主在厨房烟熏火燎的,还能吸引好几个男人,1个,2个,3个,4个,5个。。。哎。

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边吃边爱,在当时题材蛮新颖。不过作者虽然字数很多,内容却比较注水…… 开心就好~

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