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Geriatric Nutrition, Third Edition

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Ronni Chernoff 作者
Jones and Bartlett Publishers, Inc.
译者
2006-02-22 出版日期
575 页数
USD 95.95 价格
Hardcover
丛书系列
9780763731816 图书编码

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发表于2024-11-29


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Geriatric Nutrition, Third Edition 在线电子书 图书描述

Geriatric Nutrition: The Health Professional's Handbook, Third Edition, offers an authoritative reference that explores the role of nutrition in the maintenance of health, the management of chronic conditions, and the treatment of serious illness. Leading experts contribute articles that examine the impact of aging on organ systems and address the relationship among physiologic aging, nutrition, and disease. The Third Edition of this best-selling text provides a comprehensive review of nutritional assessment, intervention programs for the elderly, and health promotion activities. This edition has been extensively revised and includes new chapters on macronutrient and fluid requirements, swallowing problems in older adults, and skeletal aging.

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