Shiitake Growers Handbook

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出版者:Kendall Hunt Pub Co
作者:Przybylowicz, Paul/ Donoghue, John
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:298.00 元
装帧:Pap
isbn号码:9780840349620
丛书系列:
图书标签:
  • 生物
  • Shiitake
  • Mushrooms
  • Cultivation
  • Growing
  • Farming
  • Mycology
  • Agriculture
  • Gardening
  • Handbook
  • Food Production
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具体描述

好的,以下是根据您的要求撰写的一份图书简介,该书名为《Shiitake Growers Handbook》,但简介内容不涉及香菇种植的任何信息。 --- 《都市园艺大师:从阳台到屋顶的绿色生活指南》 解锁城市空间的无限潜力,打造属于您的生态绿洲 在钢筋水泥的丛林中,对自然的渴望从未如此强烈。《都市园艺大师:从阳台到屋顶的绿色生活指南》是一部全面、实用的指导手册,专为所有渴望在有限的城市环境中开辟一片生机勃勃绿洲的居民、爱好者和专业人士而设计。本书摒弃了传统园艺中对大片土地的依赖,深入探讨了如何在阳台、露台、屋顶、窗台,甚至室内空间中,成功地构建和维护一个健康、高产且美观的微型生态系统。 本书的核心理念是“效率与美学的完美融合”。我们相信,即使只有几平方米的空间,也能实现从观赏到食物生产的全方位园艺梦想。这不是一本关于“如何种好一种特定植物”的书,而是一套关于“如何最大化利用任何城市微环境”的系统方法论。 --- 第一部分:城市微环境评估与设计哲学 在开始任何种植活动之前,理解您所处的环境是至关重要的。本部分将引导读者进行一次深入的“微环境审计”。 1.1 阳光路径的精确测绘: 城市中的光照条件瞬息万变,受周围建筑物的遮挡影响极大。我们将教授您如何使用简单的工具和观测法,绘制出一天中不同时段的日照图谱。理解“全日照”、“半日照”和“庇荫”区域的细微差别,是选择正确植物和容器布局的基础。我们提供了一套实用的“光照指数计算表”,帮助初学者快速掌握光照资源分配的科学性。 1.2 风力与微气候的控制: 高层建筑间的风道效应常常被忽视,强风不仅能物理性损伤植物,还会加速水分蒸发。本章详细介绍了如何利用现有结构(如栏杆、墙壁)或设计轻量级的防风屏障,创建适合植物生长的稳定微气候。我们探讨了不同材料(如竹帘、透光板)在防风与保持空气流通之间的最佳平衡点。 1.3 承重与结构安全考量(针对屋顶与露台): 对于在屋顶或承重有限的阳台进行深度园艺的读者,结构安全是首要任务。本部分深入浅出地解释了土壤、水、容器和植物本身的重量计算方法。我们提供了分阶段的配重指南,帮助读者安全地从轻量级装饰园艺过渡到重型蔬菜或灌木种植,确保您的绿色空间既美丽又安全。 1.4 垂直空间的革命: 城市园艺的黄金法则在于“向上发展”。本书投入大量篇幅介绍各种创新的垂直种植系统。从模块化的挂墙花盆、DIY的阶梯式书架系统,到复杂的滴灌式藤蔓支撑结构,我们提供了详细的搭建图解和材料清单。重点讨论了如何确保垂直结构在不同承重条件下的稳定性和灌溉均匀性。 --- 第二部分:容器园艺的科学与艺术 容器是城市花园的基石。选择、准备和维护合适的容器,决定了植物的健康与否。 2.1 容器材料的深度解析: 陶土、塑料、木材、纤维布袋、甚至回收材料——每种容器都有其独特的透气性、保水性和热传导性。本章对比分析了各种材料对根系温度和水分管理的影响,并给出了在炎热夏季和寒冷冬季,不同材料容器的适用性建议。我们特别关注了“自吸水”和“双层容器”的设计原理,以减少日常浇水频率。 2.2 土壤配方的定制化艺术: 城市园艺拒绝使用单一的通用土壤。本部分教授读者如何根据种植的植物类型(观叶、开花、小型果树)和容器大小,定制专业的混合介质。内容包括:珍珠岩、蛭石、椰糠、泥炭、腐殖质等基材的黄金配比;如何通过添加惰性材料(如碎石或陶粒)来改善排水,以及如何利用微生物菌群增强土壤的自净能力。 2.3 浇水与营养的精准管理: 在有限的土壤体积中,浇水和施肥稍有不慎,后果立竿见影。我们详细阐述了“间歇灌溉法”和“土壤湿度感应技术”在容器中的应用。营养方面,本书侧重于有机液体肥的自制方法(如堆肥茶、草木灰水)以及缓释颗粒肥在城市环境中的最佳使用时机,确保植物在紧凑空间内获得持续、平衡的营养供给。 --- 第三部分:城市生态系统的构建与维护 成功的城市花园不仅是植物的集合,更是一个微小的、自我调节的生态系统。 3.1 伴生种植的战略布局: 为了最大限度地利用空间并自然地控制病虫害,伴生种植(Companion Planting)在小空间中尤为重要。本章提供了针对常见城市观赏植物和小型香草的“最佳伙伴组合”图表。例如,哪些植物能有效驱赶蚜虫,哪些能改善邻近植物的生长风味或健康。 3.2 城市病虫害的非化学干预: 在封闭或半封闭的城市环境中,一旦出现虫害,蔓延速度极快。本书倡导首选物理和生物防治方法。我们介绍了如何识别早期虫害迹象,如何设计陷阱,以及如何利用昆虫天敌(如瓢虫、草蛉的引入与维护)来维持生物平衡。此外,还提供了自制无毒植物喷剂的详细配方和使用规范。 3.3 季节性更替与休眠管理: 城市花园需要适应四季变化,特别是阳台上的植物更容易受到极端温度的影响。本部分指导读者如何进行季节性清理、换盆和越冬保护。针对不同耐寒等级的植物,我们提供了从室内转移、覆盖保温到设置简易“小气候温室”的具体操作步骤,确保花园在一年四季都能保持活力。 --- 第四部分:特定城市空间的园艺专题 本部分将园艺实践带入到特定的城市场景中,提供针对性解决方案。 4.1 窗台与室内花园的采光优化: 对于缺乏户外空间的居民,本章专注于如何利用窗户朝向、反射材料(如镜面)和辅助照明(LED种植灯)来创造一个功能齐全的室内绿地。内容涵盖了空气凤梨、多肉植物、小型室内草本的养护技巧,以及如何处理室内通风不良的问题。 4.2 露台与小庭院的景观层次构建: 如果拥有一个小露台,本书教您如何通过不同高度的容器、悬挂植物和可移动家具的巧妙搭配,营造出“花园房间”的效果。重点在于视觉引导、路径设计以及在有限空间内创造私密感的技巧。 4.3 社区与共享空间的园艺管理: 针对公寓楼的公共区域或社区花园项目,本章探讨了合作、资源共享和时间管理的最佳实践。内容包括如何建立清晰的维护轮班表,以及如何设计易于协作和维护的模块化种植系统。 --- 《都市园艺大师》不仅仅是一本园艺书籍,它更是一种生活态度的宣言:即使在最受限制的环境中,人类依然有能力创造美、收获丰盛,并与自然重新连接。阅读本书,您将掌握将任何混凝土角落转化为生机勃勃、令人心旷神怡的私人绿洲的全部知识和工具。 立即开始您的城市绿化之旅,让绿色渗透到您的每一个呼吸之中。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我是一位业余的自然文学爱好者,对植物和真菌世界的奇妙生态一直保持着强烈的好奇心。我渴望寻找一本能够连接科学观察与文学描绘的读物,而这本手册无意中满足了我的这种“浪漫需求”。虽然它本质上是一本指南,但作者的文字功底非常扎实,对于描述菌丝体的生长过程和菌盖的纹理变化,运用了大量精准而富有画面感的词汇。阅读时,我仿佛能闻到土壤和腐殖质混合的湿润气味,感受到微小生命力在黑暗中爆发的张力。书中对菌类在生态系统中的作用进行了诗意而又不失科学严谨性的探讨,让我对这些“隐秘的王国”有了全新的认识。它没有刻意去煽情,但那种对自然规律的尊重和热爱,通过字里行间自然流露出来,非常动人。这本书的节奏舒缓而富有韵律感,非常适合在一个安静的下午,泡上一壶茶,慢慢品味,享受与自然对话的宁静时刻。

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这本书简直是烹饪界的“圣经”!我是一个对亚洲美食,特别是日本料理充满热情的人,一直在寻找一本能够系统地、深入地解析各种菌菇烹饪技巧的权威指南。拿到这本手册后,我简直是爱不释手,翻开第一页就被它严谨的结构和清晰的图解所吸引。它不仅仅是教你如何炒蘑菇,更是带你走进一个关于风味化学和食材搭配的奇妙世界。书中对不同烹饪方式——从简单的煎炒到复杂的慢炖,再到日式传统的出汁制作——都有极为详尽的步骤描述,即便是初学者也能轻松上手,做出餐馆级别的美味。特别让我惊艳的是,它探讨了如何通过控制火候和油温来最大限度地激发食材的“鲜味”,这在其他同类书籍中是很少见到的深度。阅读过程中,我仿佛有一位经验丰富的日本料理大师在耳边悉心指导,那种被知识灌溉的感觉,非常充实和满足。这本书的实用性和专业性达到了一个近乎完美的高度,它完全超越了我对一本“工具书”的期待,变成了一本激发我对食材探索热情的启蒙读物。我强烈推荐给所有热爱美食、追求更高烹饪境界的朋友们。

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坦白说,我购买这本书的初衷是想了解一些关于营养学和健康益处的内容,因为我听说某些特定种类的真菌对免疫系统有积极作用。令人惊喜的是,这本书不仅没有辜负我的期望,反而在“功能性食品”这块提供了极其详实且经过文献支持的数据。它清晰地列举了不同菌种所含的生物活性化合物,以及它们可能带来的生理影响,每一个论断都有明确的引述来源,这在市面上许多只停留在概念宣传的健康书籍中是极为罕见的。作者在介绍如何通过干燥、萃取等方式来最大化这些有益成分的保留时,展示了高度的科学素养和严谨态度。对于关注个人健康管理,并希望将天然食材融入日常膳食结构的人来说,这本书无疑提供了一张安全、可靠的“功能成分地图”。它让我对“吃什么”这个问题有了更深层次的理解——不再仅仅满足于口感,更注重其内在的能量和疗愈潜力。

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作为一名长期在餐饮行业摸爬滚打的采购经理,我需要的是一本能帮助我做出更明智采购决策的书籍。而这本手册,恰恰在质量鉴别和市场洞察方面表现出色。它有一整章专门用来解析不同批次和产地的菌类在口感、保质期和风味强度上的细微差别。书中用图表清晰地对比了不同存储方式对保持新鲜度的影响,这对于我们控制损耗、确保货源稳定至关重要。我特别赞赏它对“缺陷识别”的详细描述,从色泽不均到异味残留,每一个细节都标注得清清楚楚,极大地提高了我们验收货物的效率和准确性。对我而言,这本书已经从一本学习资料升级成了我工作台面上不可或缺的参考工具书。它提供的知识密度极高,信息的有效性几乎是即时的,真正做到了理论指导实践,让我的采购决策更加专业和果断。这本书的价值,远超其标价,它带来的潜在收益是实实在在的。

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说实话,我本来对这种看起来很“专业”的指南书抱持着一丝怀疑态度,总觉得它们会堆砌晦涩难懂的术语,让人望而却步。但是,这本手册完全颠覆了我的认知。它的叙事方式极其平易近人,作者似乎深谙如何将复杂的生物学知识和园艺技术“翻译”成普通读者能理解的大白话。我最欣赏它对“可持续性”种植的关注,它不仅仅告诉你怎么种,更告诉你为什么要这样种,以及这样做对环境的益处。书中详细描述了从孢子培养到最终收获的每一个环节,配上了大量高清且富有艺术感的照片,使得整个过程可视化、可操作化。更妙的是,它穿插了许多历史轶事和文化背景介绍,让原本枯燥的种植过程变得像在听一个引人入胜的故事。对于我这种想尝试在自家后院或者阳台上建立小型菌菇种植系统的爱好者来说,这本书提供的操作指南简直是量身定制的“行动蓝图”。它不仅教会了我技术,更培养了我对自然生命周期的敬畏之心,这是一种精神层面的收获。

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