Analysis of Pesticide Residues pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Krieger Pub Co

作者:Moye, H. Anson

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:89.5

装帧:HRD

isbn号码:9780894643309

丛书系列:

图书标签:

• 农药残留
• 农药分析
• 食品安全
• 环境科学
• 化学分析
• 色谱分析
• 质谱分析
• 检测技术
• 风险评估
• 食品化学

《绿野芬芳：生态友好型农业实践指南》 这本书并非聚焦于农药残留的检测与分析，而是致力于探索一条更可持续、更健康的农业发展之路。我们将目光投向那些遵循自然规律、尊重生态平衡的耕作方式，旨在为广大农业从业者、研究者以及关心食品安全和环境保护的读者提供一套切实可行的生态友好型农业实践方案。 在当今社会，化肥和农药的过度使用对土壤、水源、生物多样性以及人类健康都带来了不容忽视的负面影响。本书将深入浅出地介绍一系列能够有效减少乃至替代化学投入品的农业技术和理念。我们将首先从土壤健康入手，探讨如何通过有机改良、轮作、绿肥种植、覆盖作物等方法，恢复和增强土壤的肥力与活力。健康的土壤是孕育优质农产品的基石，它能够更有效地储存水分，抵御病虫害，并为作物提供更全面的营养。 随后，我们将重点介绍生物防治技术在病虫害管理中的应用。这包括利用天敌（如瓢虫、寄生蜂）、微生物制剂（如苏云金芽孢杆菌、白僵菌）、植物源杀虫剂（如印楝素、除虫菊酯）以及物理防治手段（如诱捕器、防虫网）等。我们将详细阐述这些方法的原理、适用范围、操作技巧以及如何将其有机地整合到综合病虫害管理（IPM）体系中，以达到既有效控制病虫害，又最大限度减少对环境影响的目的。 本书还将详细介绍不同类型的有机耕作模式，例如自然农法、循环农业、生物动力学农业等。我们将剖析这些模式的核心理念，并通过大量的案例研究，展示它们在实践中如何实现高产、优质、低耗、环保的目标。无论是家庭农场还是大规模农场，都能从中找到适合自身情况的实践借鉴。 除了田间管理，本书还将关注农产品从田间到餐桌的全过程。我们将探讨如何通过优化采后处理、储存和运输，减少农产品在流通环节的损耗，并保持其原有的品质和营养。同时，我们也会触及消费者教育和市场推广，鼓励消费者选择和支持生态友好型农产品，从而形成一个良性的循环。 书中还将包含丰富的图表、插画和彩色照片，直观地展示各种技术和实践。我们力求语言通俗易懂，避免过多的专业术语，让不同背景的读者都能轻松理解和掌握。每章的末尾都附有相关的参考文献和推荐阅读，供有兴趣的读者进一步深入学习。 《绿野芬芳：生态友好型农业实践指南》希望成为所有热爱土地、追求健康生活的人们的一本实用工具书和思想启迪者。我们相信，通过推广和实践这些生态友好型的农业方法，我们不仅能够生产出更安全、更营养的食物，更能守护我们赖以生存的地球，为子孙后代留下一个更美好的未来。这是一条充满挑战但也充满希望的道路，本书愿与您一同踏上这段探索与实践的旅程。

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这本书的标题——《农药残留分析》——让我在拿起它之前就充满了期待。我一直对我们日常食用的食物中可能存在的隐形污染物感到担忧，而农药残留无疑是其中的重中之重。这本书恰好抓住了我的这种好奇心和潜在的担忧，仿佛是一束光，照亮了那些我看不见、摸不着的风险。我设想着，这本书会详细介绍各种农药的化学结构，它们的来源，以及对人体健康可能造成的长期影响。我期望能够深入了解各种检测方法，比如色谱分析、质谱分析等，这些高科技手段是如何层层剥离，最终揭示出食物中潜藏的农药身影的。更重要的是，我希望书中能提供一些实际的指导，例如如何通过选择特定的食材、烹饪方法，甚至是购买渠道，来最大程度地降低农药残留的摄入风险。我脑海中勾勒出的画面是，这本书将不仅仅是一本技术性的参考书，更会成为我个人健康生活方式的指南，让我能够更明智地做出食物选择，守护家人的健康。这本书的封面设计也给我留下了深刻的印象，简洁而专业，透露着严谨的科学态度，让我更加确信它能够满足我对农药残留知识的渴求，提供可靠的信息和深入的见解。

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我一直对食品安全领域里的科学探索感到着迷，尤其是那些能够揭示食物背后隐形风险的研究。《农药残留分析》这本书的名字，立刻勾起了我对这类话题的强烈兴趣。我预想这本书会是一场深入探索农药残留世界的旅程，从农药的起源和分类开始，一步步剖析它们在农业生产中的应用，以及它们如何通过各种途径进入我们日常的食物链。我特别希望能够了解到，不同的农药对人体可能造成的短期和长期健康影响，以及相关的科学研究证据。这本书是否会深入探讨目前国际上通行的农药残留限量标准是如何制定的？它是否会介绍一些主流的农药残留检测技术，并分析它们的灵敏度、准确性和局限性？我渴望能够从这本书中获得关于如何识别高风险农产品、如何选择低农药残留的替代品，以及在家庭烹饪中如何有效去除农药残留的实用建议。这本书，对我而言，不仅仅是一本技术手册，更是一种对科学严谨性的崇尚，它将帮助我更全面、更深入地理解农药残留这一复杂的问题。

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作为一名对食品科学充满兴趣的普通读者，《农药残留分析》这本书的名字本身就勾起了我浓厚的求知欲。我脑海中浮现出的是一个充满挑战性的课题：如何精确地捕捉到食物中那些微量但可能有害的物质。我期待书中能够用清晰易懂的语言，向我解释各种主要的农药类别，比如有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等等，以及它们各自的作用机制和在农业生产中的常见用途。我迫切想知道，对于不同的农产品，比如蔬菜、水果、谷物，哪些农药的使用频率最高，残留的可能性也最大。更吸引我的是，书中是否会包含一些实际的检测案例，展示科学家们是如何在复杂的食品基质中分离、鉴定和定量这些微量农药的。我希望能够了解一些基础的分析仪器，比如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）以及各种类型的质谱仪，并大致理解它们是如何工作的。这本书就像一座知识的宝库，等待我去挖掘，去理解那些关于我们餐桌背后隐藏的科学真相。

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这本书的出现，恰好回应了我对食品安全的持续关注。随着人们对健康生活方式的追求不断提高，农药残留的问题也日益受到重视。我设想《农药残留分析》这本书，会提供一套系统化的知识体系，帮助我理解农药残留的成因、检测方法以及可能的规避策略。我希望书中能够详细介绍各类农药的理化性质，它们在环境中的迁移转化规律，以及在食品中的残留特征。对于各种分析技术，比如色谱、质谱、光谱等，我期望能够得到详尽的阐述，了解它们在农药残留分析中的应用原理、优缺点以及发展趋势。此外，我更关注的是如何将这些科学知识转化为实际行动。书中是否会提供关于不同农产品农药残留的权威数据库，或者介绍一些简单易行的家庭检测方法（如果存在的话）？我期待能够获得关于如何正确清洗、加工和储存食物的建议，以最大程度地降低农药残留的摄入。这本书，在我看来，不仅仅是一部学术专著，更是一本面向大众的实用指南，它能够赋能我做出更明智的食品选择，守护自己和家人的健康。

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当我翻开《农药残留分析》这本书时，我首先被它所呈现的宏大视角所吸引。作者似乎并没有仅仅局限于实验室里的技术细节，而是将农药残留问题置于一个更广阔的社会和环境背景下进行审视。我猜测书中会探讨不同国家和地区在农药使用和监管方面的差异，以及这些差异如何影响着全球农产品贸易和食品安全。我期待能够了解到，除了直接的健康风险，农药残留还可能对生态环境造成怎样的破坏，比如对土壤、水源以及野生动物的影响。书中或许还会触及到农药生产、销售以及消费的全产业链条，揭示背后复杂的经济利益驱动和监管博弈。我希望能够看到一些关于可持续农业和绿色食品发展的讨论，探索如何从根本上减少农药的使用，找到更环保、更健康的替代方案。这本书的深度和广度，让我觉得它不仅仅是一本技术指南，更是一次关于食品安全、环境保护乃至全球可持续发展的深刻思考。它似乎在邀请我跳出个体消费者的角色，去理解一个更庞大、更复杂的系统，并思考我们在其中扮演的角色和应有的责任。

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