Sweet Treats

Sweet Treats pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Elloras Cave Pub Inc
作者:Hurn, Mlyn/ Andre, Bella
出品人:
页数:229
译者:
出版时间:
价格:11.99
装帧:Pap
isbn号码:9781419952838
丛书系列:
图书标签:
  • 甜点
  • 烘焙
  • 食谱
  • 甜食
  • 美食
  • 烹饪
  • 蛋糕
  • 饼干
  • 巧克力
  • 糖果
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具体描述

《Sweet Treats》是一本专为烘焙爱好者量身打造的实用指南,它不仅仅是一本食谱,更是一段探索味蕾奇妙旅程的邀请。这本书将带领读者走进一个充满创意与甜蜜的世界,从经典到创新,从简易到精致,全方位展现烘焙的魅力。 本书内容丰富,涵盖了各种场合和口味的需求。无论你是新手,想要在家轻松制作一份爱心甜点,还是资深烘焙玩家,寻求突破与灵感,都能在《Sweet Treats》中找到属于你的那份惊喜。 经典永恒,回味无穷: 书中首先呈现的是那些经过时间检验的经典烘焙品。从入口即化的黄油曲奇,到口感醇厚、香气四溢的巧克力布朗尼,再到松软细腻的海绵蛋糕,每一个配方都经过精心打磨,力求还原最纯粹的美味。我们不仅提供详细的步骤和精确的配料比例,还深入讲解了每一步的关键技巧,例如如何打发蛋白才能达到完美的蓬松度,如何控制烘烤温度以获得金黄诱人的色泽,以及如何调制出浓郁丝滑的酱料。通过这些经典的尝试,读者可以扎实地掌握烘焙的基础,为后续的创意打下坚实的基础。 创意无限,风味新意: 除了经典,《Sweet Treats》更着力于激发读者的创造力。书中收录了大量充满新意的甜点设计,融合了时下流行的风味元素和精致的摆盘技巧。例如,你可以学习如何制作抹茶红豆麻糬卷,将日式和风的淡雅融入西式蛋糕的柔滑;或是尝试一款充满热带风情的芒果百香果慕斯,感受阳光的灿烂与水果的酸甜交织;还有为特定节日量身打造的季节性甜点,如圣诞节的姜饼屋、复活节的彩蛋蛋糕等,让你的餐桌在每个特殊时刻都充满仪式感。这些创新性的设计不仅仅是味蕾上的享受,更是视觉上的盛宴。 烘焙工具与技巧解析: 一本好的烘焙书,离不开对工具和技巧的细致解读。《Sweet Treats》在每一章节的开头或结尾,都会对相关的烘焙工具进行介绍,并提供如何选择、清洁和保养的建议。从烤箱、打蛋器、刮刀到裱花袋、模具等,书中都会有针对性的讲解,帮助读者更好地认识和运用这些得力助手。同时,书中还穿插了大量实用的小贴士和技巧,例如如何处理粘稠的面糊,如何制作完美的糖霜,如何保存烘焙好的甜点以保持最佳口感等。这些细节的分享,能帮助读者避免常见的烘焙“坑”,提升成功率。 健康与无负担的选择: 在追求美味的同时,《Sweet Treats》也关注健康与均衡。书中特别收录了一部分使用天然食材、低糖、无麸质或素食的烘焙选项。你可以找到用全麦面粉制作的健康玛芬,用枫糖浆或蜂蜜代替精制糖的燕麦饼干,以及不含鸡蛋和乳制品的纯素巧克力蛋糕。这些配方旨在让更多人,无论是否有特殊的饮食需求,都能享受到烘焙带来的快乐。书中也会探讨如何用天然食材替代部分高热量成分,在不牺牲风味的前提下,制作出更健康的甜点。 从新手到大师的进阶之路: 《Sweet Treats》的设计考虑到了不同层次的烘焙爱好者。本书的结构循序渐进,从最基础的饼干、玛芬开始,逐渐过渡到更复杂的蛋糕、派和甜点。每个食谱都配有高清、步骤清晰的图片,让读者可以直观地理解操作过程。书中还加入了“烘焙小课堂”环节,针对一些关键的烘焙原理进行深入浅出的讲解,例如酵母的作用、面糊的种类、糖和脂肪在烘焙中的角色等。这些知识点能帮助读者理解“为什么”这样做,从而更好地掌握烘焙的精髓,逐步成为一名烘焙达人。 个性化装饰与呈现: 烘焙不仅仅是制作美味,更是对生活的热爱与表达。《Sweet Treats》也分享了许多关于甜点装饰的创意。从简单的糖粉撒花,到复杂的裱花技巧,再到水果、坚果、巧克力碎等点缀,书中提供了多种灵感,教你如何让你的甜点更加赏心悦目。本书也会介绍如何为不同的甜点选择合适的包装方式,如何用漂亮的餐具搭配,让每一次的分享都充满心意。 《Sweet Treats》是一本集实用性、创意性、美观性于一体的烘焙宝典。它旨在点燃你心中的烘焙热情,让你在充满香甜气息的厨房里,创造出属于自己的甜蜜惊喜,并与你爱的人一同分享这份由双手制作的温暖与幸福。打开这本书,开启你的甜蜜烘焙之旅吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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哇,我最近刚刚读完一本叫做《Sweet Treats》的书,简直是太棒了!这本书给我带来了太多惊喜和治愈,感觉就像掉进了一个甜蜜的糖果世界。首先,让我印象最深刻的是作者对细节的描写,每一个场景,无论是熙熙攘攘的市集,还是静谧的乡间小路,都描绘得栩栩如生,仿佛我本人就置身其中。尤其是一些烘焙的场景,光是读文字,我都能闻到那股浓郁的香草味和黄油的香气,甚至能想象出蛋糕胚烤出来时那金黄的色泽和蓬松的质感。作者的语言非常有画面感,读起来一点都不枯燥,反而充满了生命力。

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这本书的内容真的让我大开眼界,我一直以为自己对甜点已经很了解了,但读完《Sweet Treats》之后,我发现自己之前所了解的只是冰山一角。作者笔下的甜点,不再是简单的食物,它们承载着故事、情感,甚至是人生的哲理。我最喜欢其中关于一个老奶奶制作传统点心的章节,通过她手中的老式模具和代代相传的配方,我感受到了浓浓的亲情和对过往时光的怀念。每一个点心背后都有一个属于自己的故事,这些故事有的温馨感人,有的让人会心一笑,有的甚至带有一丝淡淡的忧伤,但都无比真实,触动人心。

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《Sweet Treats》这本书的整体结构也非常吸引我,它不像一本简单的食谱,也不是一本纯粹的文学小说。它更像是一本承载着生活百味的绘本,每一页都充满了色彩和情感。作者巧妙地将美食的制作过程、人物的情感发展以及生活的哲理巧妙地融合在一起,形成了一种独特的阅读体验。我尤其喜欢书中关于不同节日和特殊场合的甜点设计,它们不仅在外形上令人惊艳,更蕴含着丰富的文化内涵和节日的意义。这本书让我觉得,原来生活中的每一个平凡瞬间,都可以因为一份用心制作的甜点而变得更加特别和有意义。

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老实说,一开始我并没有对《Sweet Treats》抱有太高的期望,只是觉得书名听起来挺有趣的。但当我真正翻开这本书,我就被深深地吸引住了。作者的文笔非常细腻,能够捕捉到人物内心最细微的情感变化,并且将这些情感巧妙地融入到甜点的制作和分享中。我特别欣赏书中对于人际关系的处理,无论是亲情、友情还是爱情,都描绘得真实而动人。书中的角色们在品尝甜点的同时,也在相互交流,分享彼此的喜怒哀乐,这种温暖的连接让我感到非常治愈。

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从这本书中,我收获的不只是关于甜点的知识,更多的是一种生活态度。作者通过《Sweet Treats》传递给我的是一种享受生活、拥抱美好的积极能量。书中很多情节都让我联想到了自己生活中一些被忽略的小确幸,比如午后的一杯热饮,或者和朋友分享一块手工饼干的快乐。作者并没有刻意去说教,而是通过一个个生动的故事,潜移默化地影响着我,让我开始更加珍惜眼前的美好,用更温柔的眼光去看待生活中的点点滴滴。读完这本书,我感觉自己的内心都被滋养了,变得更加平和与满足。

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