Choosing and Keeping Chickens pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:TFH Publications, Inc.

作者:Chris Graham

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2006-11-28

价格:USD 18.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780793806010

丛书系列:

图书标签:

• 家禽
• 鸡
• 养鸡
• 家禽饲养
• 家禽护理
• 农业
• 园艺
• 宠物
• 自给自足
• 乡村生活

《鸡鸣盛世：庭院养殖的智慧与乐趣》 在这本引人入胜的著作中，我们将一同踏上一段关于鸡鸣盛世的探索之旅。本书并非一本教你如何选择与饲养鸡的实用指南，而是深入挖掘养鸡背后所蕴含的哲学、历史、文化以及它所能为现代生活带来的深刻意义。我们将从一个更广阔的视角来审视这些振翅的生灵，以及它们如何与人类文明紧密相连。 第一章：重拾失落的节奏——唤醒内心的自然韵律 在现代生活的喧嚣中，我们渐渐遗忘了许多与自然相关的古老节奏。而鸡，作为最早被人类驯化的家禽之一，它们的生活作息与日升日落、四季更迭紧密相随。本章将带领读者穿越时空，去感受那些早已被遗忘的乡村生活片段，那些黎明时分的公鸡啼鸣，那些黄昏时分的鸡鸣入巢，它们不仅仅是声音，更是连接我们与自然最朴素的信号。我们将探讨，在钢筋水泥的丛林中，拥有一片属于自己的小小天地，观察一群鸡的日常生活，如何能够帮助我们重新找回内心那份失落的宁静与和谐，重新与自然的生命力建立联系。我们将讨论，这种“慢下来”的生活方式，如何能成为对抗现代社会快节奏和压力的一种有效途径。 第二章：庭院里的小小经济学家——循环经济的雏形 鸡在许多文化中都被视为一种“活的资源”，它们不仅能产蛋，还能处理厨余垃圾，甚至成为优质的有机肥料。本章将从一个更具启发性的角度，来审视鸡在庭院中的角色。我们将深入研究，如何将鸡的生命周期与家庭的日常运转巧妙结合，形成一种微型的、自给自足的循环经济模式。你会了解到，每一次喂食鸡的厨余，都可能转化为下一颗饱满的鸡蛋；每一次鸡在院子里啄食，都在为土壤增添活力。这不仅仅是关于减少浪费，更是关于理解生命的价值和资源的再生。我们将通过生动的案例和历史的视角，来展现这种朴素的循环智慧，是如何在人类早期文明中就已经悄然萌芽，并至今依然具有重要的启示意义。 第三章：生命的奇迹——观察与感悟 从一颗受精卵到一只活泼的小鸡，再到一只成年鸡，这个生命蜕变的完整过程本身就是一个令人惊叹的奇迹。本书将邀请你以一颗孩童般的好奇心，去观察和记录这些生命中的点滴。我们将探讨，孵化小鸡的过程，不仅仅是一项技术，更是一种对生命孕育的敬畏与期待。从观察母鸡孵蛋时的耐心与守护，到小鸡破壳那一刻的脆弱与顽强，再到它们逐渐成长，展翅高飞（即使只是在院子里），每一次观察都蕴含着深刻的生命哲理。我们将鼓励读者去思考，这些看似平凡的生命过程，如何能够帮助我们更深刻地理解生命的脆弱、坚韧、以及它那永恒的延续性。 第四章：家禽的社会性——学习群体智慧与和谐共处 鸡是一种高度社会化的动物，它们有着复杂的社会结构和行为模式。本章将带领读者走进鸡的“社交圈”，去观察它们的等级制度，它们的交流方式，以及它们在群体中如何相互协作和解决冲突。我们将从鸡的社会性中汲取灵感，反思人类社会的群体 dynamics。我们会探讨，鸡是如何通过非语言信号来维持群体秩序的，它们是如何在群体内部建立信任和合作的。这种对动物社会性的深入了解，不仅能够帮助我们更好地理解它们，更能为我们思考人类社会中的群体关系、领导力、以及如何建立更和谐的共处模式提供独特的视角。 第五章：庭院里的哲学——人与自然的关系重塑 拥有和照料一群鸡，不仅仅是为了收获鸡蛋，它更是一种与自然深度连接的方式。本章将聚焦于这种连接所带来的哲学思考。我们将探讨，在现代社会中，当人类与自然的距离越来越远时，通过养鸡这样的方式，我们如何能够重新审视和重塑人与自然的关系。这是一种“参与式”的自然主义，不是遥远的观赏，而是亲身的体验。我们将讨论，这种体验如何能够培养我们的责任感、同情心，以及对万物生灵的尊重。本书将鼓励读者去思考，当我们亲手喂养、照料这些生命时，我们也在潜移默化地改变着自己，我们对生命的认知，对自然的态度，乃至我们存在的意义。 《鸡鸣盛世：庭院养殖的智慧与乐趣》邀请你放下对实用指南的期待，以一颗开放的心灵，去感受庭院里那充满生命力的脉动，去聆听那些来自古老智慧的低语，去发现那些隐藏在鸡鸣声中的，关于生活、自然与人生的深刻启示。这本书并非一本告诉你“怎么做”，而是希望引导你“如何去感受”和“如何去思考”，最终，在你的内心深处，也唤醒那份属于生命的，最本真的喜悦与宁静。

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这本关于如何挑选和饲养鸡的书籍，简直是新手养鸡人的福音！我得说，这本书的作者在组织材料方面下了大功夫，结构清晰得让人惊叹。它不是那种空泛地谈论“养鸡的好处”的读物，而是从最基础的“我到底该养什么品种的鸡？”这个终极问题入手，然后层层递进，深入到鸡舍的设计、日常喂养的科学配比，甚至包括了常见疾病的预防和初级治疗。尤其是关于不同品种鸡的特性对比部分，简直是如数家珍，细致到连不同品种的蛋壳颜色和产蛋周期都有详细图表说明。我记得我当时纠结了足足一周，不知道该选罗德岛红还是奥平顿，这本书提供的详尽分析，让我最终根据自己的气候条件和需求做出了最明智的选择。它不是简单地告诉你“这个好”，而是告诉你“为什么这个好，以及它在什么情况下会不好”。阅读过程中，我感觉自己仿佛有一位经验极其丰富的养殖专家在我身边耳提面命，每一个章节的知识点都非常扎实，读完后，我对即将开始的养鸡之旅充满了信心，那种“一切尽在掌握”的感觉，是其他一些零散的网络资料完全无法给予的。这本书的价值，在于它提供了一个完整且可操作的知识框架，真正做到了“授人以渔”。

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我特别欣赏这本书在处理“可持续性和伦理养殖”议题时的平衡态度。在如今这个越来越关注动物福利的时代，选择养鸡，很多时候不仅仅是为了收获鸡蛋或肉食，更是出于一种对自然循环的向往。这本书并没有过度美化养殖过程，它坦诚地讨论了疾病、捕食者威胁以及最终出栏（对于肉鸡而言）的现实考量。在“应对捕食者”一章中，作者详细分析了不同捕食者（从浣熊到鹰隼）的习性，并提出了多层次的防御策略，从硬件建设到日常巡视的流程，都考虑得非常周全。它没有简单地推销“有机”或“散养”的概念，而是深入分析了在不同规模下，如何最大程度地保证动物的生活质量，同时又要确保养殖者自身的投入产出比是合理的。这种务实而又不失人文关怀的视角，让我感到这本书真正是站在一个全面、负责任的养殖者的角度来撰写的，它教育我们如何做一个有良知的生产者。

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对于那些希望将养鸡提升到“精细化管理”层次的读者来说，这本书的价值更是体现在其对数据记录和长期规划的指导上。它提供了一套非常实用的记录模板，不仅包括日常的饲料消耗、产蛋量统计，还延伸到了环境温湿度的监测记录。作者强调，没有数据支撑的养殖管理是盲目的，只有通过对比不同时间段、不同批次鸡群的表现数据，才能真正优化饲养方案。书中还花了相当大的篇幅讨论了“遗传选择”的基础知识，即使是家庭用户，也能从中了解到如何通过筛选优秀的蛋鸡后代，逐步提升自己鸡群的整体表现。我按照书中的建议，开始细致记录每周的“鸡蛋重量分布图”，惊讶地发现，通过调整微量元素的添加，不仅产蛋量略有提升，鸡蛋的大小分布也更加均匀了。这种从“经验主义”到“科学管理”的转变，是这本书带给我最深远的影响。它把养鸡这件事，从一项单纯的农活，提升成了一门有数据支撑、有理论依据的专业实践。

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说实话，我最初拿到这本书时，对它的期望值是比较保守的，以为它会和市面上大多数家禽饲养指南一样，内容有些陈旧，或者停留在理论层面。然而，这本书在“实际操作与问题解决”这一块的表现，完全超出了我的预期。它对于鸡的行为学有着非常独到的见解，这在很多养殖书中是被忽略的。比如，书中深入探讨了鸡的社会等级制度——啄食顺序（Pecking Order）是如何形成的，以及当加入新的鸡只时，如何最小化冲突和压力。这部分内容不仅有趣，更是解决鸡群内部矛盾的关键。我曾因为新引进的小鸡被排挤而焦急万分，正是参考了书中的“温和过渡法”，通过逐步引入环境和隔离观察，才避免了更大的伤害。更值得称赞的是，作者对“环境丰容”（Environmental Enrichment）的强调。书中列举了大量简单易行的方法，比如悬挂蔬菜、提供沙浴区域的正确布置等等，这些细节直接关系到鸡的幸福感和免疫力。阅读这本书，我意识到养鸡不仅仅是提供食物和住所，更是一门关于理解和尊重生命的艺术。它引导我从一个“饲养员”的角色，转变为了一个更具同理心的“监护人”。

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这本书的语言风格和排版设计，给我的阅读体验增添了不少愉悦感。它没有使用那种生硬的教科书腔调，而是夹杂着一种恰到好处的幽默感和亲切感。很多技术性的描述，都被作者用生动的比喻或日常生活的例子巧妙地包装了起来，让人在学习枯燥的营养学知识时也不会感到枯燥乏味。举个例子，书中描述蛋白质的重要性时，将其比喻为建造鸡舍的“钢筋混凝土”，形象得让人过目不忘。视觉呈现上，大量的彩色照片和清晰的示意图也起到了画龙点睛的作用。尤其是关于“足部健康管理”的那几页，那些特写镜头清晰地展示了如何识别和处理棘刺病（Bumblefoot），这种清晰度是照片质量不佳的电子版或扫描版完全无法比拟的。每次我需要查阅特定内容时，厚实的纸张和良好的装订质量，都让翻阅过程成为一种享受，而不是与书本的搏斗。可以说，从设计美学到内容呈现，作者和出版方都展现了对读者体验的高度重视。

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