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帝國飯店的風範

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[日]犬丸一郎 作者
天下雜誌
洪逸慧 译者
2013-8 出版日期
197 页数
TWD 280.00 价格
平装
丛书系列
9789862417485 图书编码

帝國飯店的風範 在线电子书 图书标签: 酒店  日本  紀實  服務業  工作  2013   


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发表于2024-12-23


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想要窺探,可是老爺子寫得太淺太短了。也是,年過八十,當然享受人生才是正事。

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帝國飯店的風範 在线电子书 图书描述

帝國飯店是日本最具代表性的住宿設施。作者與父親兩代都曾擔任帝國飯店總經理,服務來自世界各地的顧客。作者發揮他豐富的海外經驗,將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式酒會等服務,根植於帝國飯店,為日本的飯店文化帶來諾大影響。

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