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The Biography of Potatoes 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Rodger, Ellen 作者

Crabtree Pub Co

譯者

2007-3 出版日期

32 頁數

$ 30.06 價格

SAL

叢書系列

9780778724926 圖書編碼

The Biography of Potatoes 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-19

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The Biography of Potatoes 在線電子書著者簡介

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The Biography of Potatoes 在線電子書圖書描述

Spanish conquistadors brought the potato form South America to Europe in the 1500s. Since then, the potato has helped keep peasants from starving, fed armies, and is today the world's most popular vegetable. The Biography of Potatoes underlines the importance of this source of nutrition throughout history. Topics include- What is a commodity?- the origins of the potato plant- the Irish potato famine and subsequent Irish immigration to North America- new varieties of potatoes and potato farming today- growing, harvesting and selling potatoes all over the world- products made from potatoes- pests and diseases that threaten this essential crop

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