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毒从口入

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(法)玛丽-莫尼克•罗宾 作者
上海人民出版社/世纪文睿
黄琰 译者
2013-12-1 出版日期
395 页数
45.00 价格
平装
丛书系列
9787208117884 图书编码

毒从口入 在线电子书 图书标签: 食品安全  科普  环境保护  健康相关  纪录片  环境  添加剂  科学   


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发表于2024-12-22


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毒从口入 在线电子书 用户评价

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白左女文青哗众取宠祸害人类

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时间会验证一切,当代的化工企业是历史的罪人

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原始人的生产水平最符合法国左派的设想

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虽然不太赞同作者的解决方案,但钦佩她持续揭露相关问题,中国也同样需要这样的人!

毒从口入 在线电子书 著者简介

玛丽-莫尼克•罗宾,法国著名独立纪录片女导演、记者,擅长处理令人震撼的敏感题材,1995年获得法语国家最高新闻奖阿尔贝•隆德雷斯奖(Albert Londres Prize)。2008年3月,她导演的纪录片《孟山都眼中的世界》获得蕾切尔•卡森奖(Rachel Carso n Prize)与环境媒体奖(Umwelt-Medienpreis)等多项大奖。《毒从口入:谁,如何,在我们的餐盘里“下毒”?》是继《孟山都眼中的世界》之后的又一力作。


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毒从口入 在线电子书 图书描述

10个国家,

17个化学产品评估机构,

31位科学家,

50多次个人访谈,

大量独家资料,

法国著名独立纪录片女导演、法语国家最高新闻奖得主玛丽-莫尼克•罗宾,

通过一线深入调查食品安全问题,如实告诉我们:

谁,如何,在我们的餐盘里下毒?

《毒从口入》采用纪实手法,调查翔实,笔触尖锐。以大量第一手事实和数据为依据,追踪现象的来龙去脉,层层深入,直指西方食品工业链的结构性弊端,填补了同类调查对食品工业体制结构性问题探索的空白,具有强烈的社会责任感。

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毒从口入 在线电子书 读后感

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看看成分列表,赫然写着:阿斯巴甜,书中列的一种多点致癌物! 第14、15章,从美国的许可,到全世界的许可。阿斯巴甜,与剂量成正比,淋巴瘤,白血病,肾肿瘤显著增加。 于此对应的现实是,阿斯巴甜是目前世界上使用最多的食品添加剂之一,如口香糖。还有色素,也是致癌物质。

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理查德·多尔是一位来自英国的流行病学家,他因与烟草生产商不懈斗争而闻名,更曾在1981年发表的一项研究中证明了吸烟与肺癌之间的关联。这篇文章后来被奉为“癌症流行病学的圣经”,而多尔本人及其合作研究者、他的学生理查德·佩多一起获得了女王封爵。多尔爵士作为公共卫生...  

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“这本书是否是《孟山都眼中的世界》的续篇呢?”自2008年我在一次辩论或讲座上宣布我将着手一个计划开始,我就反复问自己这个问题。是,亦不是,这本既是亦不是“孟山都之续”,即使它的题材显然与我之前的调查有关。事实上,这些书和电影——在我看来两者是紧密相连的——就...  

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