快活馋 在线电子书 图书标签: 美食 随笔 风行水上 吃 生活 散文 饮食 散文随笔
发表于2024-11-22
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纯粹是为了看高军写的。。。
评分3.5.后半部分不行。前半部分基本都在豆瓣看过。最可怕的是非要跟汪曾祺比下,编辑脑残。
评分这本书,从头到尾仔细读过三四遍,每一遍都很喜欢。有时候看着,简直乡愁涌起不可自抑。风老师是安徽人,他笔下的食物,跟安徽的风土相关的很多。写得那么快活,在极细微的地方却忽然画那么几笔,食物之外,实际写的是吃的人背后的人生。能做一本喜欢的书出来不容易,是很快乐的。
评分张唐写的后半本,真是无聊出血。两人合著的书,总没见过水平相当的,大多都是上下分明,要么就是两个都写得坏。
评分纯粹是为了看高军写的。。。
高军:豆瓣网名“风行水上”,20世纪60年代末生人,画家,现居合肥。著有散文集《世间的盐》。
徐路:豆瓣网名“张唐”,20世纪70年代生人,金融从业人员,爱读书,马拉松爱好者。
做个吃货,不亦快哉!
《世间的盐》作者风行水上(高军)、重口味老清新写作者张唐(徐路),四手联弹
柴米油盐+有趣+幽默+“汪曾祺”=最快活、最杀馋的美食人生
吃货写食也如下厨,凭的不仅是舌尖对美味的热捧,更有天赋加匠心。这里的每一篇,都如一道有渊源有来历的家常菜,杯盘随意,厨房里却必有秘不外宣的秘方,终而滋味浓厚,惹人奋箸。这些独门秘方,可能是天外飞来的妙喻,是奇峰突转的反讽,或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长,极热闹处滋生的一点世味苍茫。“杯盘草草供笑语,灯火昏昏话平生”,正是《快活馋》里求味道的人生。
风老师的写食文章,每一篇我都读过,再读之时,还是忍不住感慨,是真写得好。他写吃的,都是平常生活里亲切有味的东西,不稀奇,却极擅描画,于食物后见出生活与世情,密处生白,顾盼有姿。平常饮食与市井烟火,竟写出人生天地间的流逝与唏嘘来。
——豆瓣网友 沈书枝
风老师说他干过好多工作,所以人间百态他看得真是多。我们常说写东西到最后就是拼世界观,风老师有特别开阔豁达的世界观,建立在他对这个世界清楚又悲悯的认识之上,所以他的文章大气。
——豆瓣网友 陈小克
徐路的写食文字多趣致,有食趣、闲趣、情趣、谐趣、恶趣,读之让人不仅动食指,亦展眉开颜,妙处悠然心会。虽写美食,心中故典娴熟,却往往用恶趣味与善意毒舌,将文化人之肃雅不动声色消解,代之以真吃货的淋漓恣意,江湖风味的人情练达。但这练达中自有一种性情真气在。
——豆瓣网友 这么
中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。 既然风老师写了一篇《多余的话》,就从豆腐和秋白扯开去。秋白也就想吃个豆腐,谁知道走上了革命的道路。 豆腐实在是神奇的食物。刘安在炼丹的时候偶然发明了豆腐,那么,可以说豆腐是炼丹的产物,可能也是对世人最重要的“丹药”...
评分风老师和唐姐这两个老男人是一对好基友,两人不仅爱吃,爱谈吃,爱做吃,也爱写吃,这样的天造地设珠联璧合,就是在佛前苦苦求五百年也未必能求的来。所以两个人一起合写一本关于吃的书,真是再合适不过了。 唐姐没来合肥之前,风老师很孤独,有一肚子关于吃的话题没地方讲。...
评分风老师的大作不是第一次接触,《世间的盐》带给我的画面感与浓浓的回忆碎片,在很长一段时间里都挥之不去。等看到《快活馋》,没想到风老师除了写写画画,对吃还这么讲究。 有人说:人生在世,吃喝二字。这八个字曾经在课堂上被老师批为消极、堕落、不思进取。...
评分书名叫《快活馋》,但读完并不快活也不馋,并不是书不好,而是借吃写人的本领高,人生入味难免就抢了那些吃食的风头。 其实,对于高军先生与徐路先生合写一本书,我并不太好这一口。读书与吃食是相通的,所谓萝卜白菜各有所爱,拿本书来讲,我更喜欢高军先生一些,徐路先生的...
评分高老师作为吃货写食,不是教人选材、烹饪的技术流派,也不是满世界显摆的高上大。一看老师出生年月,过过苦日子,有过极度“饿”的经验。一般有过这种经验的人其实在吃上都没有那么挑剔的。所以,高老师的写食,没啥稀奇古怪的龙肝凤髓,都是平常之物。但就像昔年冯巩夸倪萍一...
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