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Tropical Asian Cooking
☆☆☆☆☆
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Hutton, Wendy/ Kawana, Masano (PHT) 作者
Tuttle Pub
譯者
2002-5 出版日期
192 頁數
212.00元 價格
Pap
叢書系列
9780794600068 圖書編碼

Tropical Asian Cooking 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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Tropical Asian Cooking 在線電子書 圖書描述

This cookbook truly represents the contemporary flavours of tropical South and Southeast Asia today. It is unashamedly Asian without being traditional - reflecting the fascinating blend of peoples and cultures found in the region. What is particularly interesting is the interaction between the cuisines that expand upon, and yet preserve, the distinctive character and strength of the indigenous dishes and ingredients.

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