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Noble Rot

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Echikson, William 作者
W W Norton & Co Inc
译者
2005-12 出版日期
300 页数
$ 18.02 价格
Pap
丛书系列
9780393326949 图书编码

Noble Rot 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  USA  SF   


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发表于2024-11-28


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Noble Rot 在线电子书 图书描述

For wine lovers the world over, Bordeaux is the center of the universe. But in the past two decades, revolutionaries have stormed its traditional bastions, making their mark-and their fortunes-modernizing the production and marketing of wine. "Noble Rot" introduces us to the figures who epitomize the changes sweeping Bordeaux-the noble family behind Chateau d'Yquem; a stonemason turned winemaker whose wine, made in a garage, sells for $100 a bottle; the Maryland-based critic Robert Parker, whose opinion routinely makes or breaks a wine; the New World operations that have used branding to undercut Bordeaux's supremacy-and delves into the mysteries of the legendary classification of 1855.

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